24 - 26 FEBRERO 2020
Feria Madrid

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tendencias alimentarias

4 tendencias alimentarias que están cambiando el sector

Todos somos conscientes de que el sector de la hostelería evoluciona según los gustos y necesidades de los consumidores. Hace unos años que las diferentes tendencias alimentarias de las personas van marcando el ritmo de este mercado. Veamos cuáles son y por qué están dando una vuelta al sector gastronómico y hostelero.  Tendencias alimentarias Ecología…

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importancia de las instalaciones de hoteles para el bienestar de los clientes

La importancia de las instalaciones de hoteles para el bienestar de los clientes

A la hora de establecer una buena estrategia comercial es importante tener en cuenta la experiencia de tus clientes. Del grado de satisfacción de una persona en tu hotel a la hora de satisfacer sus gustos y necesidades, dependerá como resultado final una óptima valoración o no. En este sentido, queremos resaltar la importancia de…

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avances del sector horeca

3 avances del sector horeca que revolucionan el mercado

Profesionalización, tecnología e innovación se presentan como las claves que revolucionarán el mercado dentro del sector horeca. Por otro lado, la creación de un gran observatorio de consumo, permitirá a las empresas de este sector a conocer mejor los hábitos de sus clientes. Una analítica predictiva que, sin duda, se convertirá en uno de los…

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empresas de delivery

Las empresas de delivery de comida y su funcionamiento en la actualidad

El sector de la restauración ha experimentado grandes cambios. Uno de los más notables se ha producido en torno a las empresas de delivery. El reparto o entrega a domicilio de comida ha logrado alcanzar ciertos nichos de mercado antes impensables. Veamos cómo funcionan y cuál ha sido su evolución hasta ahora.  Qué abarca el…

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decoración para restaurantes

4 estilos de decoración para restaurantes y bares que están triunfando

La evolución es un aspecto que también afecta a los negocios. Renovarse o morir. Esta frase ha marcado importantes procesos de restauración a lo largo de los años. Porque el estancamiento empresarial es una de las enfermedades que más locales ha cerrado. Por este motivo, hoy queremos presentarte en las últimas tendencias en decoración para…

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sistema de franquicias

¿Cuál es el sistema de franquicias en España y qué debes saber?

Franquiciar un negocio es una de las alternativas por las que optan muchos españoles. El sistema de franquicias en nuestro país ha evolucionado considerablemente. Tal es así, que ya son muchos los emprendedores que se decantan por esta opción, en lugar de por montar un negocio propio al 100%. Esto es todo lo que debes saber…

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consejos para las redes sociales

10 consejos para las redes sociales de tu restaurante

El social media es una estrategia de marketing que, sectores como el de la hostelería, no pueden obviar. Las redes sociales para restaurantes suponen todo un reto, pero también una gran oportunidad para ascender dentro del mercado. Estos son algunos de los consejos para las redes sociales de tu negocio hostelero. Beneficios de las redes…

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Avances tecnológicos para técnicas culinarias del mundo

Avances tecnológicos para técnicas culinarias del mundo

Los alimentos pasan por muchas fases antes de llegar a un plato. A veces, sin darnos, cuenta estamos ante un suculento manjar que ha tenido su propia mano tecnológica en su elaboración. A fin de conocer cuál ha sido la evolución de las técnicas culinarias en el mundo, vamos a prestar atención a la ciencia…

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transformación digital en restaurantes

La transformación digital en restaurantes: el mundo Horeca evoluciona

No cabe duda. Las nuevas tecnologías están cambiando el sector de la restauración. Estamos ante un proceso evolutivo que ya es toda una realidad, pero en el que todavía quedan muchos retos por superar. La transformación digital en restaurantes ha permitido la aplicación de acciones innovadoras que han marcado un antes y un después en…

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comida a domicilio

Los beneficios de que los restaurantes sirvan comida a domicilio

Las nuevas tecnologías han cambiado el perfil de los consumidores. El uso de dispositivos móviles no solo nos hace la vida más cómoda, sino que también ha transformado los modelos de negocio. Este es el caso, de la comida a domicilio o food delivery. Un concepto que, día a día, va adquiriendo mayor importancia dentro…

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