Notas de prensa

HIP se consolida como la nueva cumbre anual para el sector Horeca

21/02/2017 Con más de 12.900 profesionales, HIP clausura su primera edición superando las expectativas de participación, convirtiéndose en la cita anual de referencia para el sector de la hostelería y la restauración y dejando un impacto económico de más de 14 millones de euros

En la jornada de ayer, Marcas de Restauración celebró su encuentro anual Restaurant Trends, el mayor foro que existe actualmente para presentar las tendencias clave del mercado

Joan Roca clausura HIP 2017 recordando lo importante que es mantenerse conectado con las raíces, con lo tradicional, para avanzar hacia la innovación y la modernidad

Alta cocina para cambiar el mundo por José Andrés, protagonista de la segunda jornada de HIP

21/02/2017 La ponencia estrella de ayer ha sido la liderada por el chef José Andrés que ha destacado que la tecnología es básica para la restauración, pero hay que saber adaptarla a las necesidades del sector

Ayer se celebró en el Casino de Madrid la primera edición de los Horeca New Business Models Awards, creados para premiar la innovación en el sector Horeca

EY presentará hoy martes, su informe Global Hospitality Insights: 10 tendencias para 2017 de donde se identifican las principales tendencias clave para el sector en 2017

Joan Roca cerrará, en la última jornada de hoy, la primera edición de la feria en el marco del foro Restaurant Trends

Hospitality Innovation Planet (HIP) se convierte en la cumbre anual para la hostelería y la restauración en España

1/2/2017 Durante tres días se presentarán las innovaciones y tendencias que van a transformar al sector Horeca en los próximos años

Las principales patronales hoteleras y de la restauración, junto al respaldo de más de 40 organizaciones empresariales, cierran filas para hacer de Madrid Capital de la Innovación Hotelera y de la Restauración

El congreso Hospitality 4.0 presenta su programa oficial con más de 50 sesiones y 170 ponentes dónde, entre muchos otros, destacan el Chef José Andrés, Michael Whiteman, Kike Sarasola o Joan Roca

HIP congrega a todo el sector HORECA en Madrid en una cita imprescindible para los profesionales de la hostelería y la restauración

17/01/2017 Con más de 150 empresas representadas, la feria profesional Hospitality Innovation Planet (HIP), que sustituye a HOREQ, ya duplica espacio

Joan Roca, Michael Whiteman, Daniel Newman, Màrius Robles y Misha Zelman son los primeros ponentes confirmados del congreso Hospitality 4.0

Dentro del marco de HIP y del Hospitality 4.0, tendrá lugar la gala de entrega de los Horeca New Business Models Awards

Madrid, capital de la innovación en hostelería

14/12/2016.- El país de la UE que más turistas recibe, que más establecimientos de restauración y bares tiene, dispondrá de una feria profesional en la que adquirir los últimos avances y productos para el sector. 

Del 19 al 21 de febrero, más de 12.000 profesionales del mundo de la hostelería, bares y restauración se darán cita en HIP para conocer los últimos equipos, soluciones y tendencias para el mercado Horeca.

Hospitality Innovation Planet reúne a los “game changers” del sector HORECA

7/11/2016.- HIP ya ha adjudicado más del 50% del espacio ferial disponible.

El Hospitality 4.0 Congress, dirigido por Eva Ballarín, reúne a los game changers del mundo de la hostelería y la restauración en el mayor congreso del sector que se haya celebrado en España.

IFEMA y NEBEXT lanzan la nueva feria de innovación y tendencias para el sector HORECA en España

7/9/2016.- Hospitality Innovation Planet (HIP), plataforma ferial y de conocimiento para acercar las últimas tendencias, innovación y nuevos modelos de negocio para hoteles, restaurantes y bares, se celebrará los próximos 19, 20 y 21 de febrero en IFEMA – Feria de Madrid