10-12 marzo 2025 | IFEMA - MADRID
Meet all our speakers
Adela Conde
Gedeth
Adrià Navarro
Director General
Welbilt Iberia
Adrián de Marcos López
Director de Sala Propietario
Magoga Gastronomía 1* Michelin
Aitor Santamaría
Chef - Fundador
Sukaldean
Alba Lucia Reyes Contreras
CEO
DobleA Comunicación
Albert Boronat i Miró
Propietario
Ambassade de Llivia
Albert Planas
Makro
Alberto Flores
Responsable Food Delivery
Goiko
Alberto Monedero Mateo
AmRest
Alberto Velarde
CEO
East Crema
Aleix Gordo
Artista & Director de Arte
Goho Estudio
Aleix Puig Povill
Co-Founder
Vicio
Aleix Valls
CEO y Fundador
Liquid Lab
Alejandra Ansón
Co-Founder
Ansón + Bonet
Alejandro Fernandez Luengo
Presidente
ALMA Corp.
Alejandro Polo
Fundador
Malvón Empanadas
Alex Pedret
Director comercial
Oxeen
Álex Rovira Celma
Escritor, economista, conferenciante internacional y consultor
BCC Conferenciantes
Alfonso del Poyo
Vicepresidente España y Latam
Melia Hotels International
Alfredo Gómez-Acebo
Secretario General de la AEDG
Socio de Cremades & Calvo-Sotelo
Alma Obregon
Influencer
Alma Cupcakes
Almudena Peña
Supernormal
Alvar Hinojal Crespo
Chef Propietario
Alquimia Laboratorio
Alvaro De Laguno
Manager Director
Restauración Automatizada
Alvaro Manzanos Santibáñez
Vicepresidente
FACE
Amaia Echeverria Fernandez
General Manager
Asia Gardens Hotel & Thai Spa 5*
Amaya Arzuaga
Diseñadora y propietaria. Premio Nacional Diseño Moda 2013.
Taller Arzuaga, proyecto gastronomico de Bodegas Arzuaga
Ana Belén González Pinos
Consultora Gastronómica
Ana Belén González Pinos
Ana López-Casero
Presidenta
ARTE (Asociación Retail Textil España)
Ana Múñoz Llabrés
Directora general de Políticas Turísticas
Ministerio de Industria y Turismo
Ana Zouein
Sales Lead Spain - Uber Direct 
Uber
Anabel Sotodosos
Directora de Marketing
Puratos
Ander López
Manager Emprendimiento
Basque Culinary Center
Andrea García
Directora de Marketing
Llao Llao
Andrea Díaz García
Chef y propietaria
Restaurante Ukiyo Raw Bar
Andrea García
Infinito Delicias
Ángel Vizcaíno
Socio Real Estate
BDO España
Ángela Royo
Directora de Comunicación
BAYA
Anna Cebrián
Directora portal inforesidencias
Inforesidencias
Antonio Catalán Díaz
Presidente
AC Hotels by Marriott
Antonio Lloréns
Director Corporativo de Alimentos y Bebidas
Rosa Group
Antonio López
Director de Innovación, Educación e Inversión
ONU Turismo
Antonio Martinez
DomusVi España
Antonio Montecinos
Director General y Experto en Turismo Gastronómico
Centro Empresarial Gastronómico Hotelero
Antonio Ventura
Chef
El quinto sabor
Beatriz de Diego
Directora de Nutrición y dietética
Medirest
Beatriz Martin
Consultora
Daleph
Belén García
Directora general del Servicio Público de Empleo
Comunidad de Madrid
Borja Escalada
CEO
RLH Properties
Borja Hernández de Alba
Copresidente de HIP-Horeca Professional Expo
President Marcas de Restauración
Borja Insa
Propietario/Bartender
Moonligth Experimental
Borja Sánchez-Cabezudo Moreno
CFO
Pastelería Mallorca
Braulio Simancas
Silbo Gomero
Brian Fuks
Fundador
Olsen Miga Sandwich
Bruno González Calvo
Partner & Managing Director
Grosso Napoletano
Bruno Hallé Boix
Partner, Co – Head of Hospitality
Cushman & Wakefield
Camilo Ospina Guzmán
Presidente
Asobares Colombia / Nightlife Iberoamérica
Carito Lourenço
Fierro
Carlos Alberto Hernández Carballo
Director
Food Design Company
Carlos Calero
CEO y Director General
Grupo Vincci
Carlos Casillas
Chef
Barro
Carlos Diez de la Lastra
CEO
Les Roches Global
Carlos Esteve Rozas
CEO
Jekes Kebabs
Carlos Gelabert Casted
Cofounder & CEO
The Fitzgerald Burger Company
Carlos Maldonado
Fundador de la fundación CM. Chef estrella Michelin
Fundación Semillas
Carlos Ortiz
Director Estratégico
Envapro
Carlos Vila
Podcaster
Retail 1'99
Carlota Sanchez
Country Sales Manager Iberia
Ecolab
Carmen Matutes
Subdirectora General
Palladium Hotel Group
Celeste García de la Banda Rodríguez
Directora, Creadora de contenido y Directora Comercial
El Blog de Celeste / Celeste de la Banda y MasterChef World
Chema León
Director Marketing
Makro
Clara Ledesma
Jefe Servicio Hostelería del Complejo Asistencial de Salamanca
Vicepresidenta Nacional de A.EHH
Consuelo Arias
Freelance
Freelance
Cristina García Fuente
Directora de Foodservice y Restauracion
Kantar Worldpanel
Daniel Caballero
Hospitality Associate
Cushman & Wakefield
Daniel Pérez Rovira
Consultor y formador especializado en Revenue Management para alojamientos turísticos
The Revenue Run Rate
David Pallí
Jefe de ventas Senior&Social
Medirest (Compass Group)
David González
Director Cuentas Cooperativas Ibérica
Ecolab
David Martín
Co-Founder
Velada
David Miro
Director general
Miray Consulting
David Mora
Consultor y Coordinador de Programas de Turismo Gastronómico
Basque Culinary Center
David Pallàs Meseguer
Asesor I+D en pastelería y chocolatería
David Pallàs
David Ramos
CEO
Klimer
Diego Coquillat
CEO
DiegoCoquillat.com
Diego García de Vinuesa
Director Senior de Recursos Humanos
Minor Hotels Europe & Americas en el Sur de Europa y USA
Diego Guerrero
Chef y propietario
DSTAgE
Diego Ramos de Benito
Senior Consultant- Corporate Business
Cegid Revo
Diri Thadhani
Commercial Delivery Manager
KFC
Eduard Ávila Morera
Director
AUTÉNTICA Congress
Eduardo Céspedes
CEO
Grupo Lew Brand
Eduardo Gambero Robledo
CEO
Solo de Croquetas
Eduardo López Puertas
Makro
Edurne Uranga
Vicepresidenta Foodservice EMEA
Circana
Elena León
Directora de Partners & Alianzas Estratégicas
Time Out España
Emanuel Bon
Aimbridge Hospitality EMEA
Enrique Lezcano
Director de Hostelería
Vincci
Enrique Tomás
Fundador y CEO
ENRIQUE TOMÁS
Erich Eichstetter
Tech & Trends Scout
LABe: Digital Gastronomy Lab / Basque Culinary Center
Erika Silva
Congress Director
Hospitality 4.0 Congress
Esther Aretxabala
Responsable de Gestión de Proyectos
Fundación Cuidados Dignos
Esther Merino
Directora bebidas
FANGO
Eugeni De Diego Perera
Director Creativo
Atico Barcelona
Eulalia Solís Coca
Jefa Del Departamento De Neuropsicologia Y Psicologia
Guttmann Barcelona
Eva Hausmann
Fundadora y CEO
Hausmann Gastronomic
Eva Ochoa Moratinos
Responsable Asistencial
Amavir - Plangier
Eva Rodrigo Sanchez
CEO
Gastronomic Marketing Agency
Fabián González Checa
Director, Luxury
Braintrust
Fabio De Vero
Founder + Business Consultant
FDV Consulting
Federico Duronio
Campeón España 2024 / 2022 LAGS, BEST examiner LAGS SPAIN 2023
Federico Duronio
Federico Fritzsch
CEO
Gstock
Fermín Sanz Serrano
CEO y Fundador
Sana Locura Gluten Free Bakery
Fernando García
CEO
Familiados
Fernando Turnes Pérez
Director General Royal Hideaway Corales Resort y director área isla Tenerife
Barceló Hotels and Resorts Tenerife
Fernando Usera
Supernormal
Fran Vicente
Élkar
Francesc Balagué
Director Académico
Culinary Institute Of Barcelona
Francesc Galí
Director Comercial y Marketing
La Fageda
Francesca Heathcote Sapey
Partner
Teresa Sapey + Partners
Francisco Alía García
Maestro quesero, ganadero y propietario en Quesería artesana de campo
Quesería Elvira García
Francisco Javier Martin Romo
Gerente de campo
Keenon Robotics
Francisco Tovar
Subcampeón del Mundo en LATTE ART Grading
Fundador de Café Academy
Franklin Carpenter
Ingeniero de licitaciones iURban
Founder - AI4ST
Gabriel Bover
Director General
HIPOTELS
Gabriel García Alonso
AEHM
Gabriel Suárez Alayon
Co-fundador y Chef Ejecutivo
Santoku
Gemma González
Socio Directora
Konnectare Values
Gerardo Amunarriz
Director General
Matia Fundazioa
Germán Carrizo
Fierro
Giulia Caffiero
Assistant Restaurant Manager
Restaurant Geranium
Gonzalo Castellanos López
Director regional de ventas Sur de Europa
Legrand Care
Gonzalo Aguilar
CEO
Minor Hotels Europe & Americas
Gonzalo Bugallal
Socio fundador
OSADO
Gonzalo Hurtado Aranguren
Legends International
Gonzalo Mateos Aguado
Propietario
Expansión y Estrategia MAD
Gonzalo Parras Pastor
Coordinador del area de conocimiento de sala y servicio
Basque Culinary Center
Gonzalo Prous
Chef convertido en pionero de la agricultura sostenible
Sapiens Sostenible
Gorka Viejo
Controller
Onnera Group
Helena Burstedt
Regional Vice President Development
Hyatt Hotels Corporation
Hippolyte Courty
Président Fondateur
L’Arbre à Café
Hugo Rovira
Director General de Minor Hotels Europe and Americas en el Sur de Europa y Estados Unidos
Copresidente de HIP-Horeca Professional Expo
Ignacio Castillo
Directora de Talento Europa
Grupo Alsea
Ignacio González
Presidente
AECOC
Ignacio Jiménez
Manging Partner
Hidden Away Hotels
Ignacio Montes González
Chef y propietario
Restaurante Pabú
ILona Schukina
VP Business Development
Circus Group
Inês Almeida
Gerente de Ventas
JMS - Indústria de Mobiliário Hospitalar
Iñigo Fernández
Residential sales Manager - Salto
Salto
Iñigo Barea Egaña
Director General España
JustEat-TakeAway
Iñigo Lavado
Chef
Iñigo Lavado Restaurante e Itzuli
Inmaculada Cerejido
Directora Foro Técnico de Formación
Foro Técnico de Formación
Iris Jordán
Jefa de cocina y copropietaria de
Restaurante Ansils. Nueva estrella Michelin 2024
Isabel Gil
Responsable de Hostelería Hospitalaria
Hospital Doce de Octubre de Madrid
Ismael Álvarez Justo
Sumiller
Chispa Bistró
Israel Ramírez
Director
Restaurante Saddle
Iván Arévalo Nieto
Socio Fundador
Giosam Food Art
Ivan Frutos
Coach Practitioner EMCC
Los prósperos consultora
Izaskun Zurbitu
Basque Culinary Center
Jaime Martínez de Velasco
Founder
El Escandallo
Jaume Marin Rabiol
Director
Consultor Turístico
Javi Rivero
Copropietario y chef
Restaurante AMA Tolosa. Nueva estrella Michelin 2024
Javier Sánchez Huerta
CEO
Penta Health
Javier Bonet
Chef y empresario gastronómico
Sala de Despiece
Javier Caballero
Fundador, Director Académico y Creativo
Liquid Experience Academy
Javier Cagigal
CEO
Lagardere
Javier Ezquerro
Socio fundador
Myka Greek Frozen Yogurt
Javier Gil Táboas
Director de Marketing
Lamalit Care
Javier Herrero
Secretario General Institucional
Marcas de Restauración
Javier Olleros
Chef y propietario
Culler de Pau
Javier Pérez
Miembro del Comité Ejecutivo AEHM
CEO VP Hoteles
Javier Vidal Iglesias
Jefe Servicio de Alimentación
Área Sanitaria de Santiago de Compostela
Jennise Ferrari
Qué Leche
Jesús Camacho Higuera
Chef 
Restaurante Donaire 1* Michelin
Jesús Muñoz
CEO
Foodie Fame
Jesús Mª Andérica Sáenz
Sales Manager Foodservice
Granderroble Desserts
Jesús Torres Mateos
Presidente
Asociación Española de Directores de Recursos Humanos
Jhonnatan Mejias Ramirez
Director
JMCocktails
Joan Muñoz
Director Comercial
TheFork España
Joan Roca
Chef ejecutivo y cofundador
El Celler de Can Roca 3* Michelin
Jordi Gallart
Director Operaciones
Grupo Bunzl
Jorge Aylagas
Fame & Media Effectiveness Manager
KFC
Jorge Lurueña
CEO
Mapal Group
Jorge Navarro Dols
Director General
TOB Strategy
Jorge Verástegui
Managing Director
SIH (Heineken Company)
José Alba
Director General
Lopesán
José Ángel Preciados Fernandez
Consejero Delegado
ILUNION Hotels
José Antonio Aparicio
Presidente
Hostelería Madrid
José Antonio Pérez Moral
Co-Founder, CEO
Cover Manager
José Elías Navarro
Propietario
La Sirena
José Ignacio Calvo Moreno
Director Comercial
Medicip Health
José Ignacio Sánchez Butragueño
Managing Partner
Braintrust Hospitality
José Luis Gutiérrez Ibarra
Chef/Bartender/Sommelier
Pepe Gutiérrez
José Luís Nevado Martínez
CEO
Sipay
José Luis Prieto
Agencia de Servcios Sociales y Dependencia de Andalucía (ASSDA)
José Maria Borrás
José María Borrás Restaurante
Jose Miguel Cremades Santonja
CEO - Chef Ejecutivo
La Cangreja Chirin
Jose Peláez
Coordinador de Innovación Digital
BCC Innovation (Basque Culinary Center)
José Pozo Mateo
Fundador
El Viaje del Cliente
José Ramón Villaverde
Miss Sushi
José Rodríguez Tarín
Director
Hotel Wellington
Josep de Martí Vallés
Fundador de inforesidencias
Inforesidencias
Juan Carlos Martín
Business Development Manager VSS-VAS
Konica Minolta partner de Unidix Care
Juan Diego Sandoval
Director
Coque World 2* Michelin
Juan Germán Obeso Alonso
Dúo Harinero
Juan Gil
Travel & Hospitality Director
Microsoft
Juan Larrañaga
Gerodan
Juan López-Guerrero Fernández
Fundador
Antojos Gallery
Juan Manuel Lema Rosas
Socio
Chalito
Juan Manuel Ortega
Director culinario Iberia
Legends Hospitality International
Juan Manuel Umbert
CEO & Co-Founder
Makeat
Juan Millan
Gedeth
Juan Molina-Martell Ramis
Socio y Director de Marketing
Grupo Nomo
Juan Moro
Responsable Comunicación
TOB STRATEGY
Juan Serra Mari
Director General de Corporativo
Only YOU, Palladium Hotel Group
Juana VIllanueva
Directora de RRHH
Gagawa España
Juanjo Muñoz
Dpto. Proyectos
Hostelería de España
Judith Viader
CEO
Frit Ravich
Julen Baz
Garena
Julia Chesnokova
CEO
Food & Success Education and Networking Agency
Julio Lema Iglesias
Consultor independiente en Digitalización
juliolema.com
Karim Casado
Risso
Karina Castillo
CEO y CMO
Dunkin´ España
Kike Sarasola Marulanda
Presidente
Room Mate Hotels
Kiko Moya
Chef
L'Escaleta 2* Michelin
Kristopher Hall
CEO
The Burnt Chef
Lara Guerrero
CEO
Pepina Pastel
Laura Egea
Directora adjunta de operaciones
Amavir - Plangier
Laura Martínez
CEO
La Magdalena de Proust
Lola Montes
Mateo & Co
Lorena Palacios
CEO
M&K Design y Kukura
Lucía García Arrechea
Oma by Luchi
Lucía Iglesias Fedeli
Travel & Hospitality Client Executive
Microsoft
Luis Galofre Villa
CEO
Talentchef
Luis Suárez de Lezo
Presidente
Real Academia de Gastronomía de España
Lydia Ibañez
CEO
BAYA
Maikel Park
CEO
The Hunger Agency
Maite Otegui
Pastelera Cocinera
Veintidos Veintidos
Manel Bueno
Event Director
Hospitality 4.0 Congress
Manel Jaile
Director
Hotel Riu Plaza España
Manel Morillo Prieto
Director Operaciones
ConGusto Consulting y Conbot
Manu Balanzino
Director y Asesor Gastronómico
The Gourmet Journal
Manuel Dias
Culinary Specialist
Frieslandcampina _ Debic
Manuel Franco Peral
Chef y propietario
La casa de Manolo Franco
Manuel Molina Espinosa
Director y Co-Propietario
Hosteltur
Manuel Romero Méndez
Socio Fundador
MRM Solutions
Manuel Zamudio D’Arcangelis
CEO
Krispy Kreme
Mar de Miguel Colom
Vicepresidenta Ejecutiva
AEHM
Marc Ferré Casas
Director General
Save up Market
Marc Alvarez
Propietario/Bartender
SIPS/Essences
Marc Francès
Managing Director
Sarah Marlex
Marc Lorés Panadés
Vicepresidente alimentos y bebidas
Aethos Hotels & Clubs
Marc Planas
Director de organización y sistemas
Catalonia Hotels
Marc Roca
Chef y director de operaciones
El Celler de Can Roca 3* Michelin
Marcos Gómez Tamarit
CEO
Yurest
Marcos Marín
CEO
HotelTIC Digital Advisors
Marcos Servera
Nomad & Private Chef
Marga de la Fuente
Patenbox Internacional
María Gómez García
Chef Propietaria 1* Michelin
Magoga Gastronomía
María Kindelán
Conferenciante especializada en Salud Inteligente y Sostenible
María Vivas
Chef
Gran Hotel Inglés
Marianela Olivares Pulicci
Directora General
Linkers
Mariano Najles Nieto
CEO
Las Muns
Marina Valls
Consultora Buffet Concept
Casa Delfín
Mario Sándoval
Restaurant Coque 2* Michelin
Marito Pino
Director
Xharla
Marta Adanez Almenara
Co-Fundadora de 55plusHUB
55plusHUB
Marta Cebrián López
Fundadora
MCL Food Consulting e It’s Enjoyable.
Marta Cortés
Europastry
Marta Gómez
CEO y Fundadora
Gestiorante
Marta Ronda
Responsable de redacción
Hostelvending
Marta Sanz
Talent Acquisition Specialist
CLUB MED
Marta Vilanova
Sales Manager Professional
Randstad
Massimo Saggese
Socio Fundador
L'Alba dentro l'imbrunire
Matilde García-Duarte
Presidenta
ANGED (Asociación Nacional de GrandesEmpresas de Distribución)
Mayka Rodríguez Díaz
Técnico de Seguridad Alimentaria
FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España)
Mayte Ballesteros
CEO & Fundadora
Ballesteros Conulting
Michael Novack
CEO
Evolbe
Miguel Ángel Herrera
Presidente
Asociación Española de Hostelería Hospitalaria
Miguel Ángel Vázquez
Socio Director
Caligers
Miguel Casas Albandor
Managing Director
Stoneweg
Miguel Millera Aguado
Chef Corporativo EMEA
Iberostar
Miguel Pereira
Presidente Ejecutivo
Darwin & Verne
Milton García Vázquez
Senior Project Manager | Managing Partner
Post & Beat
Minerva Tapial Rodríguez
CEO
Rosi La Loca World
Moncho López
Co-Director y Socio Fundador
Levaduramadre
Nacho Núñez
CEO
Garden Pizza
Natali Canas del Pozo
Co-Founder, Partner and Creative Director
Equipo Creativo
Natalia Flores
Presidenta
Agencia Está Pasando Entertainment
Natalia Morales Guzman
Socio Fundador
MYKA GREEK
Nicolás Díaz Esquivel
Founder & CEO
Lucy Dulces
Nino Redruello
Chef
Grupo La Ancha
Noe Nieto
Fundadora
El Lujo Es Tu Cliente
Noelia Llera Lucenilla
Directora de Marketing
ALBI
Noemí Boza
Directora general
Mas Cuota
Noemí Rodríguez
Jefa de sala
El quinto sabor
Octavio Llamas
CEO
Ocean Univer
Óscar Carrión
Director de Programas
Gastrouni
Óscar Manresa
Chef Propietario
Food and Músic Management
Oscar Pastor
Fndador
Oh My Business
Pablo Cabezali
Influencer Gastronómico
Cenando con Pablo
Pablo García Ansola
CEO & Founder de aTurnos
aTurnos Solutions
Pablo Guasch Girós
Director de F&B y RRHH
Chalito
Patricio Massimino
Chef y Co-Fundador
Restaurante Lina
Patxi Fernández
CEO
Turris
Pedro Miguel Gómez
Founder
Grupo Nuevo Almacen
Pedro Nágera
Sales Manager
Voxel
Pedro Ureña Bustos
Director
Proyectos y Soluciones a la Carta
Pere Taberner
Vicepresidente Europa Occidental y África
Grupo Welbit
Philippe Ortega
CEO y Co-Fundador
Epicuro & Co
Pilar Oltra
Founder/Owner
Vinology
Rai Recoder
Cofundador
Deleito
Rakel Cernicharo
Karak
Ramón Valls
Senior Hotels & Hospitality Asset Management
BLASSON
Raquel Martin Rodriguez
Global Strategy Development Manager GOe (Gastronomy Open Ecosystem)|BCC
Basque Culinary Center
Raúl García Morán
Creative & Strategic Director | Founder
Ads&Cracks
Rebeca Bellido
Directora de Sala
Restaurante Ugo Chan*
Rebeca Muñoz Serrano
CEO & Partner
Livit Design
Ricard Vidal Batiste
CEO
RockStar Data
Ricardo Señoran
Farragua
Ricardo Vélez
Chef Ejecutivo
Vélez Ventures – Food Creators
Richard Alcayde
Hacienda Alakran
Roberto Píriz Fernández
Técnico comercial
Lamalit Care
Roberto Hernández
Latasia
Röger Julian
Simposio
Román Salazar
WeTechFood
Rosa López Huerta
Directora de Marketing
Lotus Bakeries
Rubén Casado
Director de Desarrollo de Negocio
Coca-Cola Europacific Partners
Salvador Fernández Sánchez
Chef y CEO
Grupo Borrego
Sándor Varga
Propietario
Alexander the Guest
Santiago Peralta
Founder
Paccari Chocolate
Sara Romero Palacio
Integración sistemas cadena de compras
Grupo Andilana
Sejal Ravji
Partner AgriFoodtech
Cardumen Capital
Sergi Chacón
Co-Founder & Director Culinario
Sensacions Gastronomy & Emotions
Sergi Fontich Charles
Director de Grandes Cuentas
Hiopos Solutions
Sergio Hernández
Latasia
Sergio Mellado Gonzalez
Director F&B
Catalonia Hotels
Sergio Morcillo Crovetto
CEO
Muy Sibarita
Sergio Santamaría
Cofundador
Bar Restaurante La Mesedora
Sheila Osorio
Gerente de proyecto
Liquid Experience Academy
Sònia Soldevila Busom
CEO
ConGusto Consulting y Conbot
Soraia Durán
Directora
Agencia Suite
Soraya Fernández
Compass Group
Susana Aragón
Asesora, cocinera Slowfood
Tania De Anta
Fundadora
Eating Stories
Teresa Cibanal Silvosa
Directora División de Geriatría y Diversidad Funcional Grupo UNIDIX
Unidix Care
Tomeu Caldentey
Chef Ejecutivo
Tomeu Caldentey Cuiner
Toni Gerez
Director de Sala
Castell Peralada
Toni Sayago
Responsable de Desarrollo de Negocio
MRM Solutions
Verónica García
CEO
Relais&Chateaux Hotel Orfila. Heritage Madrid Hotel Relais&Chateaux
Vicente Montesinos
Socio Director
Ameba Research
Víctor Eduardo Aguilar Zerpa
Responsable de Transformación Digital
La Cachapera
Víctor Infantes
Chef
Ancestral
Victor Küppers
Conferencista Motivacional
Víctor López-Peña Gutierrez
Associate Director - Capital Markets
Cushman & Wakefield
Víctor Martí
GMA Capital ATOM Hoteles Socimi
Victoria Poyatos
Social Media & Content Manager
Culinary Institute Of Barcelona
Willy Díaz Aliaga
CEO
Artiem Hotels
Wytze Van Berg
BWH
Xabier Iturralde
Master F&B, Basque Culinary Center
Basque Culinary Center
Xavi Alba
Director de sala
Enigma
Xavier Felguera
Corporate Procurement Director
Selenta Group
Yassir Raïs Radi Benlloun
CEO
Syra Coffee
Yuan Fang
Senior Vice President Development Europe and Americas
Minor Hotels
Yvette Altet
Directora de Marketing
Burger King España