18 - 20 FEBRERO 2019
Feria Madrid

Restaurant Trends

Restaurant Trends

El mayor foro de restauración organizada en España

Marcas de Restauración celebra la décima edición de Restaurant Trends, el encuentro anual de directivos de restauración organizada en España, en el marco del HIP – Hospitality 4.0 Congress.

Restaurant Trends es el foro de referencia para directivos de las empresas más importantes del sector de la restauración organizada en España y se ha convertido en uno de los máximos encuentros internacionales reuniendo a gente como Joan Roca, Jeffrey Amoscato, Paco Pérez o Ricard Camarena entre otros.

Los nuevos conceptos de negocio que nacen de la fusión entre el mundo retail y la restauración, la cocina nonstop, el delivery y take away, la cocina saludable y de km 0, el streetfood y la incursión de la tecnología son algunas de las temáticas que se han tratado en las últimas ediciones.

¡Pronto anunciaremos la agenda de Restaurant Trends 2019!

Sobre Marcas de Restauración

Marcas de Restauración representa aproximadamente el 0,54% del PIB. Las empresas que la conforman son referencias como McDonald’s, Grupo VIPS, Autogrill, Grupo Áreas, Grupo Rodilla o Grupo Restalia y que facturan entre todas casi 9.000 millones de euros y dan empleo a alrededor de 100.000 personas solo en España.