Restaurant Trends, de Marcas de Restauración

Marcas de Restauración celebra una nueva edición de Restaurant Trends, el encuentro anual de directivos de restauración organizada en España, en el marco del HIP – Horeca Professional Expo.

El mayor foro de restauración organizada en nuestro país

Restaurant Trends es el foro de referencia para directivos de las empresas más importantes del sector de la restauración organizada en España y se ha convertido en uno de los máximos encuentros internacionales reuniendo a gente como Joan Roca, Jeffrey Amoscato, Paco Pérez o Ricard Camarena entre otros.

Los nuevos conceptos de negocio que nacen de la fusión entre el mundo retail y la restauración, la cocina nonstop, el delivery y take away, la cocina saludable y de km 0, el streetfood y la incursión de la tecnología son algunas de las temáticas que se han tratado en las últimas ediciones.

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Sobre Marcas de Restauración

Marcas de Restauración es una asociación empresarial de ámbito nacional que representa al sector de la restauración de marca, o restauración organizada, una actividad que da servicio a millones de personas cada día. La Asociación agrupa a las principales cadenas de restauración del país y en la actualidad está integrada por 46 empresas que agrupan 149 marcas y más de 6.000 establecimientos, que generan una facturación anual de más de 7.000 M€. La Restauración de Marca en 2019 alcanzó una cuota de mercado del 26,8% de las ventas totales del sector.

Las empresas que representa son: ABADES, AUTOGRILL, ALSEA, BEER&FOOD, BRASA Y LEÑA, BUFFALO GRILL, CAFESTORE-DELIQUO, CASUAL BRANDS GROUP (TACO BELL-JUAN VALDEZ), COMESS GROUP, COMPAÑÍA DEL TRÓPICO, DO EAT, EAT OUT GROUP, FIVE GUYS, FOOD BOX, FOOD DELIVERY BRANDS (TELEPIZZA), FRESHPERTS, GOIKO, GRUPO AREAS, GRUPO LA MÁQUINA, GRUPO LATERAL, GRUPO RODILLA, HAMBURGUESA NOSTRA, IKEA, KFC, LAGARDERE, LA BURGUESA, LA CUEVA DE 1900, LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA, LA TAGLIATELLA, MANOLO BAKES, McDONALD’S, MUERDE LA PASTA, PAPA JOHN’S, PIZZERÍA CARLOS, POMODORO, RBI (BURGER KING), SUSHICATESSEN, SMÖOY, SSP SPAIN, TABERNA EL PAPELÓN, THE BLACK TURTLE, TUK-TUK, UDON, URBAN GOURMET, VIENA ESTABLIMENTS, VIENA CAPELLANES.

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