HIP impulsa la sostenibilidad en el sector Horeca
Sustainability Partners
Biosphere CERTIFIED
En HIP – Horeca Professional Expo estamos profundamente comprometidos con la sostenibilidad. Nuestro principal objetivo es impulsar la sostenibilidad en el sector Horeca. Contribuir a la competitividad significa contribuir también a la sostenibilidad.
Ser un evento certificado por Biosphere es un testimonio de nuestros esfuerzos por tener un impacto positivo en nuestro medio ambiente, sociedad, comunidades, industrias y economía.
Donación a Cáritas Valencia
Donación de 6.000 a Cáritas Valencia para apoyar la labor que están realizando con los damnificados por la DANA en Valencia de 2024.
La catástrofe producida por la DANA el 29 de octubre de 2024 dejó un dolor inmenso en la provincia de Valencia. Hoy, quienes lo han perdido todo necesitan ayuda para levantarse y volver a soñar.
La colaboración con Cáritas Valencia es una donación recurrente para apoyar causas humanitarias de urgencia en cada edición.
Colaboración con el Banco de Alimentos
La lucha contra el desperdicio alimentario es parte de nuestra esencia. En HIP animamos tanto a los expositores como a nuestros proveedores de catering a donar la comida sobrante al final del evento al Banco de Alimentos de Madrid.
Somos la feria que más alimentos recoge en la Península Ibérica.
En 2026 donamosmás de 16 toneladas de alimentos al Banco de Alimentos de Madrid gracias a nuestros expositores.
Hacia el residuo 0. Todo tiene una segunda vida
En HIP estamos muy comprometidos con el medio ambiente. En los últimos años hemos suprimido el papel de nuestro evento con iniciativas digitales como por ejemplo la guía del visitante en la app de HIP, la guía para expositores a través de códigos QR, o pasar de utilizar listados en papel para las actividades institucionales y de networking a utilizar Tablets.
Siempre contamos con puntos de reciclaje y hay contenedores para separar los residuos distribuidos por los cuatro pabellones de HIP – Horeca Professional Expo. También contamos con fuentes de agua en las zonas comunes para que puedas rellenar tu propia botella de agua.
Además, en Hospitality 4.0 Congress tratamos una gran variedad de temáticas en torno a la sostenibilidad con summits específicos como People Product Planet, New Food Trends o New Concepts.
Trabajo decente y crecimiento económico
La celebración de HIP 2025 generó un impacto económico de 84 millones de euros para Madrid, convirtiendo la ciudad en la capital mundial de la innovación Horeca durante los tres días de celebración.
Así, la cumbre se erige como la más importante del sector Horeca a nivel internacional donde el conjunto de la hostelería se congrega con el objetivo común de marcar una hoja de ruta hacia una industria más competitiva, digitalizada, sostenible y comprometida con la sociedad.
Fomentamos la igualdad e inclusión. Espacio para todas las creencias
HIP se esfuerza por garantizar la igualdad e inclusión en todos los sentidos.
En IFEMA hay disponibles scooters eléctricos gratuitos para personas con movilidad reducida, así como espacios reservados para sillas de ruedas o scooters eléctricos en las zonas de restauración y en el público de todos los pabellones del Congreso con espacio reservado en primera fila. Para los speakers con movilidad reducida también disponemos de rampas para poder subir a los auditorios.
A la hora de comer, nadie pasará hambre. Nuestros puestos de comida ofrecen una gran variedad de menús con opciones vegetarianas/veganas.
Además en HIP potenciamos la diversidad. Cada año formamos un programa en Hospitality 4.0 Congress diverso y multidisciplinar con ponentes de distintas procedencias y geografías. La representación equitativa de hombres y mujeres está garantizada en una lista de más de 600 speakers internacionales.
Energía verde de nuestros proveedores
Nos esforzamos por ser inteligentes y sostenibles en el diseño, y estamos encantados de ver cómo los expositores construyen sus stands con una mentalidad circular para reducir el elevado impacto medioambiental de su participación en el evento.
Otro Tiempo Otro Planeta
HIP y Otro Tiempo Otro Planeta contribuyen a un modelo más sostenible y socialmente responsable, impulsando la economía circular y la inclusión sociolaboral. A través de la recogida y reciclaje de residuos como el aceite de cocina usado y las cápsulas de café, esta colaboración genera oportunidades de empleo para mujeres en situación de vulnerabilidad, reduciendo el impacto ambiental y promoviendo un futuro más justo para las personas y el planeta.
En HIP 2026 conseguimos recaudar 585Kg.
