Especialista en decoración y hostelería dos sectores que ha unido a la perfección creando espacios de restauración que proporcionan al cliente una experiencia única. 25 años dirigiendo grupo LMssLM, compuesto por La Mafia se sienta a la mesa, Ditaly, La Boutique y un obrador propio en Zaragoza. Cuentas con 115 unidades operativas a nivel nacional e internacional, cerrando este año con 21 aperturas y 24 nuevas firmas. Objetivo llegar al 2029 con 200 locales operativos.
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