Miguel Ángel Herrera

Doctor en CC. Biológicas por la Universidad Complutense de Madrid
– Máster en Nutrición Humana y Calidad de los Alimentos. Universidad Islas Baleares
Subdirector de Servicios Generales del Hospital
Universitario Puerta de Hierro Majadahonda. Consejería de Sanidad, Comunidad de
Madrid.
Presidente de la Asociación Española de Hostelería Hospitalaria (desde 2016 a la
actualidad y de 2001 a 2007).
– Presidente de la Federación Healthcare Caterers International (HCI) de 2011 a 2014