Abogado, especializado en restauración.
Creador de contenido gastronómico a través de Instagram.
Dueño del restaurante BAKKO.
Dueño de MOON WINES, empresa dedicada a la asesoría de cartas de vinos en restaurantes.
Profesor de la Complutense en el Master de Dirección de Restaurantes.
Profesor del MOM CULINARY.
Colaborador en Radio Marca.
Colaborador de El Confidencial.
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