19-21 febrero 2024 | IFEMA - MADRID
Ponente

Federico Fritzsch

Cargo:
CEO
Empresa:
G-Stock
Federico Fritzsch

Federico Fritzsch, CEO Fundador Gstock y speaker.
Empecé en la consultoría de restaurantes cuando no existían los consultores especializados. En 30 años en Horeca he sido responsable directo de más de 40 definiciones de concepto y aperturas en todo el mundo. De mi experiencia directa en operativa (fundé y gestioné La Alpargatería) nace Gstock (2013), software pionero de gestión de negocios F&B, diseñado para dar soluciones reales al hostelero en su proceso de digitalización de la gestión.

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