1 -3 marzo 2027 | IFEMA Madrid
Ponente

Iván González

Cargo:
CEO
Empresa:
Paellitas Tradición
Iván González

Me dedico al sector de la hostelería desde 2010, abro mi primer restaurante en Valencia (LIENZO) en 2014 ando mi segundo restaurante en Ibiza, en el puerto Marina Botafoch (A SON DE MAR) en 2017 salto a Madrid donde abro junto al grupo Larrumba los restaurantes especializados en arroces (LA SABINA) en 2018 abro por mi cuenta el restaurante (BARRA Y MANTEL y en 2021 lanzo la marca de restauración organizada (PAELLITAS TRADICIÓN).

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