CEO y cofundador de Cloudtown Brands, una plataforma de restaurantes digitales que desarrolla y escala marcas delivery-first mediante un modelo asset-light con partners locales.
Psicólogo con máster en Ciencia de Datos y Análisis del Consumidor, cuenta con más de 20 años de experiencia combinando ciencias del comportamiento, analítica y growth marketing para diseñar productos, marcas y estrategias de crecimiento escalables en el sector foodtech y restauración.
Entre las marcas desarrolladas por la compañía destaca Dos Coyotes Mexican Birriería, marca líder en su categoría y pionera en España dentro de un segmento de rápido crecimiento.
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