Con una trayectoria de más de 20 años en el sector, desde 2018 es la Responsable Corporativa de Alimentos y Bebidas en ILUNION Hotels, liderando la estrategia gastronómica y el proyecto Umániko. Con amplia experiencia en gestión operativa, diseño de oferta culinaria y dirección de equipos. Formada en hostelería, liderazgo y organización de eventos. Ha sido reconocida con premios nacionales e internacionales del sector por innovación y excelencia en restauración.
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