Junto a Lydia Ibáñez y un gran equipo dirijo BAYA TALENT, una consultora — pero diferente— especializada en alta gastronomía. Desde la innovación, el talento y la organización de equipos, acompañan a proyectos gastronómicos a alcanzar su mejor versión con coherencia y propósito.
La columna vertebral de BAYA es su comunidad de talento gastronómico: personas con hambre de cambio, vocación y ganas de trabajar en red. Su visión es clara: posicionar a España como referente mundial en innovación gastronómica, poniendo la gestión de personas en el centro.
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