Todos los Ponentes Ponente Pedro Ureña Cargo: Director Empresa: Proyectos y Soluciones A la Carta Experto en Comunicación y Marketing. Dinamizador Gastronómico con Acciones y Estrategias de promoción. Sessions Mon 19 Feb 15:30 - 15:50 Kitchen Lab Business Pass New Food Trends Bakery & Gelato – Un postre de éxito: la tarta de queso Mon 19 Feb 15:50 - 16:05 Kitchen Lab Business Pass New Food Trends Bakery & Gelato – Dos mujeres en la pastelería. El ansiado relevo Mon 19 Feb 16:05 - 16:20 Kitchen Lab Business Pass New Food Trends Bakery & Gelato – ¿No tienes nada sin gluten? Mon 19 Feb 16:20 - 16:40 Kitchen Lab Business Pass New Food Trends Bakery & Gelato – Un clásico, la pastelería de hotel Mon 19 Feb 16:40 - 17:00 Kitchen Lab Business Pass New Food Trends Cómo dinamizar tu negocio usando soluciones de chocolate Wed 21 Feb 15:30 - 16:00 Kitchen Lab Business Pass New Food Trends Quesos – LA FORMACIÓN, ‘esa gran incomprendida’ Wed 21 Feb 16:30 - 17:00 Kitchen Lab Business Pass New Food Trends Quesos – EL QUESO es protagonista como destino turístico