10-12 marzo 2025 | IFEMA - MADRID
Ponente

Emilio Gallego

Cargo:
Secretario General
Empresa:
Hostelería De España
Emilio Gallego

Secretario general de Hostelería de España.
Representante de España en HOTREC.
Directivo en: Saborea España; Fundación Laboral de Hostelería y Turismo, Instituto para la Calidad Turística Española, representante de Hostelería de España en diferentes consejos de administración de sociedades mercantiles pertenecientes a la Confederación.
Miembro de la Comisión Paritaria del ALEH; vocal de la AESAN;
Profesor en grado de gastronomía en la Universidad Francisco Vitoria.

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