Lorena Hidalgo es cofundadora y directora de Customer Success y Brand Experience de Scoolinary, la mayor escuela online de gastronomía del mundo.
Licenciada en Empresariales por ICADE, inició su carrera en el sector del lujo y en empresas tecnológicas. Su vocación por la gastronomía la llevó a reinventarse profesionalmente y a trabajar y formarse junto al chef Diego Guerrero (DSTAgE, 2 estrellas Michelin). Tras la pandemia, cofundó Scoolinary con el propósito de impulsar el desarrollo profesional de chefs y apasionados de la gastronomía a través de una formación online práctica, rigurosa y conectada con los grandes referentes del sector.