19-21 FEBRERO 2024
MADRID - IFEMA
Ponente

Diego Coquillat

Cargo:

CEO

Empresa:

DiegoCoquillat.com

Investigador del proceso de transformación digital y tecnológico de los restaurantes. Profesor en el Basque Culinary Center y otras universidades e instituciones. Director del periódico digital DiegoCoquillat.com y de la Escuela Diego Coquillat. Creador de los premios The Best Digital Restaurants.