Maki Naya
Especialista en marketing gastronómico y hostelería. Licenciada en Liberal Arts (historia, economía, política y filosofía), cuenta con formación de posgrado en Branding y un certificado en Marketing Analytics por Columbia University. Trabaja en PR y Neuromarketing para proyectos de restauración. Le apasiona la gastronomía como hecho cultural y social, el comportamiento del comensal y la forma en que la mesa construye relato y marca. Aborda la hostelería desde una mirada crítica, estratégica y profundamente humana.