Rafael Ansón

Presidente de la Real Academia de Gastronomía de España durante 40 años, actualmente es Presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Presidente de Honor de la Academia Internacional y Presidente de la Comunidad Europea de la Nueva Gastronomía.
La mayor parte de su actividad profesional ha estado dedicada al ámbito de la comunicación y de la asesoría política, siendo Director General de RTVE durante la Transición y asesor del Presidente Adolfo Suárez.