Todos los Ponentes Ponente Jorge Navarro Cargo: Director General Empresa: TOB Strategy Fundador de la agencia de marketing «boutique» TOB (Thinking Outside the Bottle), especializada en procesos de emprendimiento e intraemprendimiento, principalmente en Food & Beverages. Además de su experiencia en Marketing-Ventas-Innovación, es mentor en startups relacionadas con el mundo del vino. Desde hace varios años es Profesor Asociado en el Basque Culinary Center, Deusto Business School y Burgundy School of Business (Dijon, Francia). Sessions Mon 19 Feb 12:00 - 12:30 Bar&Co Business Pass Bar & Co Mixology & Drinks Trends – Tendencias 2024: lo que nos queda por beber Mon 19 Feb 13:00 - 13:30 Bar&Co Business Pass Bar & Co Mixology & Drinks Trends – ¿Cómo elevar la experiencia del cliente a través de una carta TOP de vinos? Mon 19 Feb 13:30 - 14:00 Bar&Co Business Pass Bar & Co Mixology & Drinks Trends – ¿Cómo será la coctelería del futuro? Tue 20 Feb 12:00 - 12:30 Bar&Co Business Pass Bar & Co Wine&Spirits – Las nuevas cervezas que están por llegar Tue 20 Feb 13:00 - 13:30 Bar&Co Business Pass Bar & Co Wine&Spirits – ¿Vendes productos o experiencias? ¿Qué es más rentable? Wed 21 Feb 12:20 - 12:40 Bar&Co Business Pass Bar & Co Horeca Wine & Spirits Trends – ¿Cómo rentabilizar tu carta de aguas cuando el agua es ‘gratis’?