16 -18 febrero 2026 | IFEMA Madrid
Meet all our speakers
Chef
Campofrio
Co CEO
Vicio
Secretario General de la AEDG
Socio de Cremades & Calvo-Sotelo
Social Technologist for Regenerative and Intersectional Tourism
Universidad Rey Juan Carlos
CEO
Hostelvending
Socia Fundadora
Habituals
Socia Fundadora
Habituals
Directora General
Zumasec
Socio Director
Cushman & Wakefield
Director Innovación y Tecnología
ILUNION Hotels
Co-fundador y CEO
Baldoria Group
Director
AUTÉNTICA Cogress
Directora de Innovación, Digitalización y Nuevos conceptos
Serunion
Socia Fundadora
Six Harmonies
Directora de formación y desarrollo profesional
Madrid Institute
Congress Director
Hospitality 4.0 Congress
Director, Luxury
Braintrust
CEO Fundador
Gstock Web App
Country Manager
Keenon Robotics
Propietario
Expansión y Estrategia MAD
Chef
Ugo Chan
CEO
Escudellar arroz y más
Socio Fundador
JUNK
CEO
Arbitrade
Socio Fundador
Sec a Sucré
Director General
TOB Strategy
Socio Director, Hospitality
Andersen Consulting
Co-fundador
The Champions Burger
Socio Fundador
Vanis Restauración
Fundador y Presidente
Casual Hoteles
CEO
Gesho Consulting
CEO
Chalito
Gerente de Alimentos y Bebidas
Arrayanes Country Club
Co-fundador y Delivery Manager
La Diez
Director Operaciones
ConGusto Consulting y Conbot
Event Director
HIP - Horeca Professional Expo
Directora General
Linkers
Creadora de Contenido
Fundadora y CEO
Marta’s Lemon Pie
CEO y Fundadora
Ballesteros Conulting
Consultor de IA | Managing Partner
Post & Beat
CEO
Rosi la Loca
Socio Fundador
Jacks Library, Bonsai, Ficus, Matsaru
Socia Fundadora
MYKA Greek Frozen Yogurt
Fundadora
El Lujo Es Tu Cliente
Fundadora y Chef
Noe Del Barrio
Fundadora
Nora Food
Co CEO
Vicio
Cofundador
Relleno
Director de Programas
Gastrouni
Co-fundador y Director General
Deleito
Fundador
Gastrocoaching
CEO y Socia
Livit Design
CEO
uRetail
COO
Gastro Booster
Gerente de la Empresa Municipal de Serveis 2002
EMSER
Fundadora
Gastro Marketing Eating Stories
Socio Director
Ameba Research
Co-fundador y CEO
La Martinuca
Socio Fundador
Madrid Catering
Chef y propietaria
Arrels Restaurant 1* Michelín