-
Desayunos Pascual Profesional
- lun 07 mar
- 10:00 - 12:00
- Stand 5E508
- Business Pass
-
ColaCao: Degustación ColaCao
- lun 07 mar
- 10:00 - 11:30
- Stand 5A101
- Business Pass
-
Presentación y bienvenida
- lun 07 mar
- 10:30 - 10:35
- Liquid Experience - Bar&Co
- Business Pass
-
Nocilla: Gama Profesional Hostelería
- lun 07 mar
- 10:30 - 11:00
- Stand 5A101
- Business Pass
-
Global Data: trends and transformation of the Horeca industry
- lun 07 mar
- 10:30 - 11:00
- Auditorium 2
- Premium VIP Pass
-
Objetivo prioritario: aprender a atraer, desarrollar y retener el talento
- lun 07 mar
- 10:30 - 11:00
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por: 
-
El camino hacía el nuevo consumidor
- lun 07 mar
- 10:30 - 10:45
- Business & Concepts Stage
- Business Pass
-
Los datos del food on demand
- lun 07 mar
- 10:30 - 10:45
- Digital Theatre
- Business Pass
-
Donuts Now
- lun 07 mar
- 10:30 - 11:00
- Cook Room
- Business Pass
-
Un sector de presente y de futuro
- lun 07 mar
- 10:30 - 11:00
- Auditorio Congreso Dependencia y Sanidad by Alimarket
- Congreso Dependencia y Sanidad
Co-Organizado por: 
-
Horeca Wine & Spirits: El vino también en tu oferta delivery
- lun 07 mar
- 10:35 - 10:50
- Liquid Experience - Bar&Co
- Business Pass
-
Innovación y realidad en restauración
- lun 07 mar
- 10:45 - 11:30
- Business & Concepts Stage
- Business Pass
-
La HORECA híbrida: Los retos actuales del sector
- lun 07 mar
- 10:50 - 11:10
- Digital Theatre
- Business Pass
-
Mocay Academy
- lun 07 mar
- 11:00 - 11:20
- Stand 5E508
- Business Pass
-
WeTable - Plataforma digital de experiencias gastronómicas
- lun 07 mar
- 11:00 - 11:45
- Aula Makro
- Business Pass
Co-Organizado por: 
-
Residencias 5.2: Casas para vivir con jardín, rehabilitación neurológica y funcional y residencias de barrio
- lun 07 mar
- 11:00 - 11:30
- Auditorio Congreso Dependencia y Sanidad by Alimarket
- Congreso Dependencia y Sanidad
Co-Organizado por:
-
Taste Tomorrow
- lun 07 mar
- 11:00 - 11:15
- Cook Room
- Business Pass
-
Tendencias y estrategias para impactar en la experiencia y la cuenta de resultados
- lun 07 mar
- 11:00 - 11:45
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por:
-
Trends shaping the Global Industry of FoodService
- lun 07 mar
- 11:00 - 11:30
- Auditorium 2
- Premium VIP Pass
-
International Delivery Vision: The US market
- lun 07 mar
- 11:15 - 11:30
- Digital Theatre
- Business Pass
-
Hello HIP 2022
- lun 07 mar
- 11:15 - 11:30
- Main Auditorium CaixaBank
- Business Pass
-
Madrid Food Innovation Hub
- lun 07 mar
- 11:30 - 12:00
- Business & Concepts Stage
- Business Pass
-
La solución integral de Salud y Cuidados en casa
- lun 07 mar
- 11:30 - 12:00
- Auditorio Congreso Dependencia y Sanidad by Alimarket
- Congreso Dependencia y Sanidad
Co-Organizado por:
-
Opening Ceremony HIP 2022
- lun 07 mar
- 11:30 - 12:45
- Main Auditorium CaixaBank
- Business Pass
-
Bienvenida Congreso de Derecho y Gastronomía 2022
- lun 07 mar
- 11:30 - 12:00
- Auditorium 2
- Premium VIP Pass
-
Taller de postre con el MOF Jonathan Mougel
- lun 07 mar
- 11:30 - 12:00
- Cook Room
- Business Pass
-
Nocilla: La Pecera
- lun 07 mar
- 11:30 - 12:30
- Stand 5A101
- Business Pass
-
Del éxito al fracaso en food delivery
- lun 07 mar
- 11:35 - 11:55
- Digital Theatre
- Business Pass
-
Como incrementar el TRevPAR desde el área F&B
- lun 07 mar
- 11:45 - 12:15
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por:
-
CaixaBank: Las ventajas del renting de bienes de equipo
- lun 07 mar
- 12:00 - 12:20
- Stand 3D400
- Business Pass
-
Mocay Academy
- lun 07 mar
- 12:00 - 12:20
- Stand 5E508
- Business Pass
-
Finca Alfoliz, un modelo sostenible reflejo de la asignatura ‘cultura gastronómica’
- lun 07 mar
- 12:00 - 12:45
- Aula Makro
- Business Pass
Co-Organizado por:
-
Horeca Wine & Spirits: ¿Es rentable tener una mala carta de vinos?
- lun 07 mar
- 12:00 - 12:30
- Liquid Experience - Bar&Co
- Business Pass
-
Claves para subir el ticket medio vía delivery & take away
- lun 07 mar
- 12:00 - 12:30
- Cook Room
- Business Pass
-
La nueva normalidad hostelera
- lun 07 mar
- 12:00 - 12:20
- Digital Theatre
- Business Pass
-
El estado de los procesos de indemnización reclamada por hosteleros en España
- lun 07 mar
- 12:00 - 13:00
- Auditorium 2
- Premium VIP Pass
-
'Todo Incluido' en hoteles urbanos y vacacionales… ¿cómo lo reinventamos?
- lun 07 mar
- 12:15 - 12:45
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por:
-
El food on demand robótico
- lun 07 mar
- 12:25 - 12:40
- Digital Theatre
- Business Pass
-
Transformación de los Cuidados
- lun 07 mar
- 12:30 - 13:00
- Auditorio Congreso Dependencia y Sanidad by Alimarket
- Congreso Dependencia y Sanidad
Co-Organizado por:
-
5ª Gama y creatividad: Revisando la cocina tradicional
- lun 07 mar
- 12:30 - 13:00
- Cook Room
- Business Pass
-
Empresarios y emprendedores 4.0: ADN creativo, innovador y profesionalizado
- lun 07 mar
- 12:30 - 13:15
- Business & Concepts Stage
- Business Pass
Co-Organizado por: 
-
El cocktail, más que una simple mezcla
- lun 07 mar
- 12:30 - 12:50
- Liquid Experience - Bar&Co
- Business Pass
-
Madrid reposicionamiento e identidad
- lun 07 mar
- 12:45 - 13:15
- Main Auditorium CaixaBank
- Business Pass
-
Digital Restaurant Delivering
- lun 07 mar
- 12:45 - 13:05
- Digital Theatre
- Business Pass
-
Proyectos hoteleros sostenibles
- lun 07 mar
- 12:45 - 13:15
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por:
-
Horeca Wine & Spirits: Armonizar fuera de horas
- lun 07 mar
- 12:50 - 13:15
- Liquid Experience - Bar&Co
- Business Pass
-
Nocilla: Gama Hoteles
- lun 07 mar
- 13:00 - 13:30
- Stand 5A101
- Business Pass
-
Entrevista a Hugo Muñoz, cocinero de restaurante Ugo Chan
- lun 07 mar
- 13:00 - 13:30
- Stand 3D400
- Business Pass
-
Nuevas tabernas, nuevas tapas
- lun 07 mar
- 13:00 - 13:45
- Aula Makro
- Business Pass
Co-Organizado por:
-
Mesa Redonda Atención Domiciliaria
- lun 07 mar
- 13:00 - 14:00
- Auditorio Congreso Dependencia y Sanidad by Alimarket
- Congreso Dependencia y Sanidad
Co-Organizado por:
-
Oferta atractiva y rentable adaptada a las nuevas tendencias: Delivery & take away
- lun 07 mar
- 13:00 - 13:30
- Cook Room
- Business Pass
-
Mocay Academy
- lun 07 mar
- 13:00 - 13:20
- Stand 5E508
- Business Pass
-
Food delivery y bebidas: La previsible evolución
- lun 07 mar
- 13:10 - 13:30
- Digital Theatre
- Business Pass
-
Evolución de la digitalización en la hostelería
- lun 07 mar
- 13:15 - 14:00
- Business & Concepts Stage
- Business Pass
-
Sexis y deseables: la rentabilidad de la tendencia del vino por copa
- lun 07 mar
- 13:15 - 13:45
- Liquid Experience - Bar&Co
- Business Pass
-
Paella + Tecnología= rentabilidad asegurada
- lun 07 mar
- 13:15 - 13:45
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por:
-
Factores clave para atraer al cliente premium y segmento mice
- lun 07 mar
- 13:15 - 14:00
- Main Auditorium CaixaBank
- Business Pass
-
Masterclass rentabilidad: La tendencia del emplatado como herramienta de venta
- lun 07 mar
- 13:30 - 14:00
- Cook Room
- Business Pass
-
Comidas Pascual Profesional
- lun 07 mar
- 13:30 - 15:00
- Stand 5E508
- Business Pass
-
El quick delivery y el food delivery
- lun 07 mar
- 13:35 - 13:50
- Digital Theatre
- Business Pass
-
Las dark kitchens en España en 2022
- lun 07 mar
- 13:55 - 14:15
- Digital Theatre
- Business Pass
-
Los ingredientes para una nueva generación de Chefs
- lun 07 mar
- 14:00 - 14:45
- Cook Room
- Business Pass
-
Cocina geográfica aragonesa
- lun 07 mar
- 14:00 - 14:45
- Aula Makro
- Business Pass
Co-Organizado por:
-
Raíces, hechos de barro
- lun 07 mar
- 15:00 - 15:45
- Aula Makro
- Business Pass
Co-Organizado por:
-
Nocilla: La Pecera
- lun 07 mar
- 15:00 - 16:00
- Stand 5A101
- Business Pass
-
Restauración independiente, la resistencia de la identidad
- lun 07 mar
- 15:30 - 16:15
- Business & Concepts Stage
- Business Pass
-
USA, the Food Service Factory
- lun 07 mar
- 15:30 - 16:15
- Auditorium 2
- Premium VIP Pass
-
Postres Pascual Profesional
- lun 07 mar
- 15:30 - 17:00
- Stand 5E508
- Business Pass
-
Presentación Revolución en sala y mensaje de bienvenida
- lun 07 mar
- 16:00 - 16:20
- Auditorium 3
- Business Pass
Co-Organizado por: 
-
Huerta y brasas
- lun 07 mar
- 16:00 - 16:45
- Aula Makro
- Business Pass
Co-Organizado por:
-
Horeca Wine & Spirits: El barman invisible
- lun 07 mar
- 16:00 - 16:45
- Liquid Experience - Bar&Co
- Business Pass
-
Alternativa Edén
- lun 07 mar
- 16:00 - 16:30
- Auditorio Congreso Dependencia y Sanidad by Alimarket
- Congreso Dependencia y Sanidad
Co-Organizado por:
-
Degustación ColaCao
- lun 07 mar
- 16:00 - 17:30
- Stand 5A101
- Business Pass
-
Mocay Academy
- lun 07 mar
- 16:00 - 16:20
- Stand 5E508
- Business Pass
-
Entrevista a Juan Monje O'keeffe, copropietario y jefe de cocina de Vaoke Gastro Bar
- lun 07 mar
- 16:00 - 16:30
- Stand 3D400
- Business Pass
-
¿De qué estamos hablando? NFT, blockchain y metaverso en estado puro.
- lun 07 mar
- 16:00 - 16:30
- Digital Theatre
- Business Pass
-
Consumer & Industry Insights 2022
- lun 07 mar
- 16:15 - 16:45
- Auditorium 2
- Premium VIP Pass
-
Tradición transgeneracional, una cocina de tendencia en Europa
- lun 07 mar
- 16:15 - 17:00
- Cook Room
- Business Pass
-
La formación de la sala a debate
- lun 07 mar
- 16:20 - 17:00
- Auditorium 3
- Business Pass
Co-Organizado por:
-
Análisis del sector y papel de las entidades financieras
- lun 07 mar
- 16:30 - 17:30
- Main Auditorium CaixaBank
- Business Pass
-
El Senior Cohousing y las Smart Silver Villages
- lun 07 mar
- 16:30 - 17:00
- Auditorio Congreso Dependencia y Sanidad by Alimarket
- Congreso Dependencia y Sanidad
Co-Organizado por:
-
Horeca Wine & Spirits: El barman invisible
- lun 07 mar
- 16:30 - 17:15
- Liquid Experience - Bar&Co
- Business Pass
-
Nocilla: Showcooking
- lun 07 mar
- 16:30 - 17:00
- Stand 5A101
- Business Pass
-
Horeca Wine & Spirits: El bar, taller de emociones
- lun 07 mar
- 16:45 - 18:00
- Liquid Experience - Bar&Co
- Business Pass
-
Opciones de financiación para el sector de la hostelería
- lun 07 mar
- 16:45 - 17:15
- Auditorium 2
- Business Pass
-
Mocay Academy
- lun 07 mar
- 17:00 - 17:15
- Stand 5E508
- Business Pass
-
Cómo crear un servicio de Sala exitoso y reconocido
- lun 07 mar
- 17:00 - 17:40
- Auditorium 3
- Business Pass
Co-Organizado por:
-
CaixaBank: Entrevista a Eduard Xatruch, chef y propietario del restaurante Disfrutar
- lun 07 mar
- 17:00 - 17:20
- Stand 3D400
- Business Pass
-
Carito Lourenço y Germán Carrizo. Una historia de éxito sin atajos
- lun 07 mar
- 17:00 - 17:45
- Business & Concepts Stage
- Business Pass
-
Pan premium, la importancia del pan en la experiencia del cliente
- lun 07 mar
- 17:00 - 17:30
- Cook Room
- Business Pass
-
Transparencia y Big Data
- lun 07 mar
- 17:00 - 17:30
- Auditorio Congreso Dependencia y Sanidad by Alimarket
- Congreso Dependencia y Sanidad
Co-Organizado por:
-
Verduras de temporada
- lun 07 mar
- 17:00 - 17:45
- Aula Makro
- Business Pass
Co-Organizado por:
-
El mapa inmobiliario Horeca
- lun 07 mar
- 17:15 - 17:30
- Auditorium 2
- Business Pass
-
Real Estate, activos y rentabilidad: análisis de la demanda
- lun 07 mar
- 17:30 - 18:00
- Auditorium 2
- Business Pass
-
Opening Culinary Action! HIP Edition 2022
- lun 07 mar
- 17:30 - 17:35
- Main Auditorium CaixaBank
- Business Pass
Co-Organizado por: 
-
eCommerce: Digitalización del route to market en food service
- lun 07 mar
- 17:30 - 18:00
- Cook Room
- Business Pass
-
Nocilla: Gama Profesional Hostelería
- lun 07 mar
- 17:30 - 18:00
- Stand 5A101
- Business Pass
-
Nuevos modelos ‘líquidos’ de negocio
- lun 07 mar
- 17:35 - 17:55
- Main Auditorium CaixaBank
- Business Pass
Co-Organizado por:
-
El servicio en los nuevos conceptos actuales
- lun 07 mar
- 17:40 - 18:30
- Auditorium 3
- Business Pass
Co-Organizado por:
-
Visión de futuro de hacia dónde va Madrid
- lun 07 mar
- 17:45 - 18:30
- Business & Concepts Stage
- Business Pass
-
Formatos que apuestan por la sostenibilidad para ser rentables
- lun 07 mar
- 17:55 - 18:15
- Main Auditorium CaixaBank
- Business Pass
Co-Organizado por:
-
Descubriendo el Perú escondido: Masterclass y cata
- lun 07 mar
- 18:00 - 19:00
- Liquid Experience - Bar&Co
- Business Pass
-
El (impagable) precio del desperdicio en Horeca
- lun 07 mar
- 18:00 - 18:30
- Cook Room
- Business Pass
-
Real Estate, activos y rentabilidad: proyectos referente
- lun 07 mar
- 18:00 - 18:30
- Auditorium 2
- Business Pass
-
El arte de la fermentación coreana en España
- lun 07 mar
- 18:00 - 18:45
- Aula Makro
- Business Pass
Co-Organizado por:
-
Prioridades del talento joven
- lun 07 mar
- 18:15 - 18:35
- Main Auditorium CaixaBank
- Business Pass
Co-Organizado por:
-
La revolución inmobiliaria del hospitality
- lun 07 mar
- 18:30 - 19:00
- Auditorium 2
- Business Pass
-
A la nueva conquista del servicio en barra
- lun 07 mar
- 18:30 - 19:00
- Auditorium 3
- Business Pass
Co-Organizado por:
-
Un NFT para chuparse los dedos: minteo en directo con Paco Roncero
- lun 07 mar
- 18:30 - 19:00
- Digital Theatre
- Business Pass
-
Aquí no se tira nada: aplicación práctica de normativas anti-desperdicio
- lun 07 mar
- 18:30 - 19:00
- Cook Room
- Business Pass
-
Cómo se gestiona el quinto mejor restaurante del mundo y su adaptación a la postpandemia
- lun 07 mar
- 18:35 - 18:55
- Main Auditorium CaixaBank
- Business Pass
Co-Organizado por:
-
Cierre Culinary Action! Edition 2022
- lun 07 mar
- 18:55 - 19:00
- Main Auditorium CaixaBank
- Business Pass
Co-Organizado por:
-
Café bienvenida y acreditación
- mar 08 mar
- 9:00 - 9:30
- S100A Nivel 1 Centro Convenciones Sur
- Only by invitation
Co-Organizado por: 
-
Inauguración
- mar 08 mar
- 9:30 - 9:40
- S100A Nivel 1 Centro Convenciones Sur
- Only by invitation
Co-Organizado por:
-
2022 La 'Salida del Túnel' y nuevos retos de la distribución Horeca
- mar 08 mar
- 9:40 - 10:00
- S100A Nivel 1 Centro Convenciones Sur
- Only by invitation
Co-Organizado por:
-
La hostelería al desnudo
- mar 08 mar
- 10:00 - 10:20
- Main Auditorium CaixaBank
- Premium VIP Pass
-
ColaCao: Degustación ColaCao
- mar 08 mar
- 10:00 - 11:00
- Stand 5A101
- Business Pass
-
Subvenciones y Fondos Next Generation Como conocer las oportunidades reales entre tanto humo
- mar 08 mar
- 10:00 - 10:30
- S100A Nivel 1 Centro Convenciones Sur
- Only by invitation
Co-Organizado por:
-
Desayunos Pascual Profesional
- mar 08 mar
- 10:00 - 12:00
- Stand 5E508
- Business Pass
-
Una mente maravillosa
- mar 08 mar
- 10:20 - 10:40
- Main Auditorium CaixaBank
- Premium VIP Pass
-
2022, el año de la reingeniería de compras
- mar 08 mar
- 10:30 - 10:35
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
-
Cuidados al final de la vida
- mar 08 mar
- 10:30 - 11:00
- Auditorio Congreso Dependencia y Sanidad by Alimarket
- Congreso Dependencia y Sanidad
Co-Organizado por:
-
Horeca Wine & Spirits: New Spirits
- mar 08 mar
- 10:30 - 10:50
- Liquid Experience - Bar&Co
- Business Pass
-
Súmate a la ola sensacional del cambio: Cocinamos el futuro
- mar 08 mar
- 10:30 - 11:00
- Cook Room
- Business Pass
-
Marcas y restauración: Matrimonio por amor.
- mar 08 mar
- 10:30 - 10:50
- Business & Concepts Stage
- Business Pass
-
Sostenibilidad de los camiones de reparto / Distribución. ¿Hay soluciones hoy o en un futuro cercano?
- mar 08 mar
- 10:30 - 11:00
- S100A Nivel 1 Centro Convenciones Sur
- Only by invitation
Co-Organizado por:
-
Nocilla: Gama Profesional Hostelería
- mar 08 mar
- 10:30 - 11:00
- Stand 5A101
- Business Pass
-
Welcome to the VIP Room 2022
- mar 08 mar
- 10:30 - 10:45
- Auditorium 2
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por: 
-
¿Esos felices años 20?. Deconstruyendo al consumidor OOH post pandemia.
- mar 08 mar
- 10:35 - 11:00
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
-
La leyenda del indomable
- mar 08 mar
- 10:40 - 11:00
- Main Auditorium CaixaBank
- Premium VIP Pass
-
The VIP Room - Presentación “España destino global”
- mar 08 mar
- 10:45 - 11:15
- Auditorium 2
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por:
-
Ameba Keynote: La restauración en 2022 y mas allá
- mar 08 mar
- 10:50 - 11:15
- Business & Concepts Stage
- Business Pass
-
Wine & Spirits: Coctelería con vino
- mar 08 mar
- 10:50 - 11:15
- Liquid Experience - Bar&Co
- Business Pass
-
Internacionalización y Crecimiento. Cuatro Pilares
- mar 08 mar
- 11:00 - 11:30
- Auditorio Congreso Dependencia y Sanidad by Alimarket
- Congreso Dependencia y Sanidad
Co-Organizado por:
-
Mocay Academy
- mar 08 mar
- 11:00 - 11:20
- Stand 5E508
- Business Pass
-
Digitalización de los distribuidores. Soluciones y alternativas en la relación con los clientes
- mar 08 mar
- 11:00 - 11:30
- S100A Nivel 1 Centro Convenciones Sur
- Only by invitation
Co-Organizado por:
-
Cocina con frutos secos
- mar 08 mar
- 11:00 - 11:45
- Aula Makro
- Business Pass
Co-Organizado por:
-
Aportando valor añadido al foodservice: retos y claves
- mar 08 mar
- 11:00 - 11:15
- Cook Room
- Business Pass
-
Alzas en materias primas, ¿especulación o realidad? La industria responde
- mar 08 mar
- 11:00 - 11:45
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
-
Perspectivas económicas para el sector de la restauración
- mar 08 mar
- 11:00 - 11:30
- Main Auditorium CaixaBank
- Premium VIP Pass
-
The VIP Room - Los líderes del mañana: generación <40
- mar 08 mar
- 11:15 - 11:45
- Auditorium 2
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por:
-
No dejes para mañana lo que es negocio hoy
- mar 08 mar
- 11:15 - 11:45
- Business & Concepts Stage
- Business Pass
-
Showcooking Flax & Kale
- mar 08 mar
- 11:15 - 11:45
- Cook Room
- Business Pass
-
El fin de torrefacto en hostelería
- mar 08 mar
- 11:15 - 11:35
- Liquid Experience - Bar&Co
- Business Pass
-
Nocilla: La Pecera
- mar 08 mar
- 11:30 - 12:30
- Stand 5A101
- Business Pass
-
ColaCao: Cafecao UCC
- mar 08 mar
- 11:30 - 13:00
- Stand 5A101
- Business Pass
-
Innovación digital en los modelos de atención para mejorar la vida de las personas
- mar 08 mar
- 11:30 - 12:00
- Auditorio Congreso Dependencia y Sanidad by Alimarket
- Congreso Dependencia y Sanidad
Co-Organizado por:
-
Pausa Café
- mar 08 mar
- 11:30 - 12:00
- S100A Nivel 1 Centro Convenciones Sur
- Only by invitation
Co-Organizado por:
-
Thelma & Louise
- mar 08 mar
- 11:31 - 11:46
- Main Auditorium CaixaBank
- Premium VIP Pass
-
Wine & Spirits: Tragos 5 estrellas
- mar 08 mar
- 11:35 - 12:15
- Liquid Experience - Bar&Co
- Business Pass
-
WeBARMahou: nuestros bares de siempre como nunca
- mar 08 mar
- 11:45 - 12:10
- Business & Concepts Stage
- Business Pass
-
The VIP Room - La gestión de las personas en un mundo impactado y en transformación
- mar 08 mar
- 11:45 - 12:15
- Auditorium 2
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por:
-
Braveheart
- mar 08 mar
- 11:48 - 12:08
- Main Auditorium CaixaBank
- Premium VIP Pass
-
Raíces y tubérculos km.0
- mar 08 mar
- 12:00 - 12:45
- Aula Makro
- Business Pass
Co-Organizado por:
-
Tendencias y evolución de los consumidores en Horeca
- mar 08 mar
- 12:00 - 12:30
- S100A Nivel 1 Centro Convenciones Sur
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por:
-
Iniciativas sostenibles y empleabilidad social turística
- mar 08 mar
- 12:00 - 13:00
- A 3.3
- Business Pass
-
Mocay Academy
- mar 08 mar
- 12:00 - 12:20
- Stand 5E508
- Business Pass
-
CaixaBank: Entrevista a Aurelio Morales, cocinero jefe de Cebo
- mar 08 mar
- 12:00 - 12:30
- Stand 3D400
- Business Pass
-
15 años de digitalización: de dónde venimos y hacia dónde vamos
- mar 08 mar
- 12:10 - 12:40
- Business & Concepts Stage
- Business Pass
-
Lluvia de burger
- mar 08 mar
- 12:10 - 12:28
- Main Auditorium CaixaBank
- Premium VIP Pass
-
The VIP Room - M&A: Retos y oportunidades en el mercado
- mar 08 mar
- 12:15 - 12:45
- Auditorium 2
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por:
-
Wine & Spirits: Conceptos ultranicho
- mar 08 mar
- 12:15 - 12:45
- Liquid Experience - Bar&Co
- Business Pass
-
Starsky & Hutch
- mar 08 mar
- 12:30 - 12:45
- Main Auditorium CaixaBank
- Premium VIP Pass
-
Transformation, trends and Plantbased Solutions
- mar 08 mar
- 12:30 - 13:00
- Cook Room
- Business Pass
-
Salud mental, dependencia y personas mayores
- mar 08 mar
- 12:30 - 13:00
- Auditorio Congreso Dependencia y Sanidad by Alimarket
- Congreso Dependencia y Sanidad
Co-Organizado por:
-
El impacto del proyecto de real decreto de envases en Horeca. ¿Cómo afectará a hostelería distribuidores y productores?
- mar 08 mar
- 12:30 - 13:00
- S100A Nivel 1 Centro Convenciones Sur
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por:
-
Kitchen Academy
- mar 08 mar
- 12:30 - 13:30
- Stand 5E508
- Business Pass
-
Revolucionar el mercado con conceptos únicos
- mar 08 mar
- 12:40 - 13:20
- Business & Concepts Stage
- Business Pass
-
¿Por qué vale la pena ir a tu local?
- mar 08 mar
- 12:45 - 13:15
- Liquid Experience - Bar&Co
- Business Pass
-
The VIP Room - Nuevos modelos de digitalización y los riesgos asociados
- mar 08 mar
- 12:45 - 13:15
- Auditorium 2
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por:
-
Cuando todo está perdido
- mar 08 mar
- 12:47 - 13:02
- Main Auditorium CaixaBank
- Premium VIP Pass
-
CaixaBank: Perspectivas económicas 2022
- mar 08 mar
- 13:00 - 13:20
- Stand 3D400
- Business Pass
-
Mocay Academy
- mar 08 mar
- 13:00 - 13:20
- Stand 5E508
- Business Pass
-
Ventajas y soluciones de la digitalización en la hostelería
- mar 08 mar
- 13:00 - 13:40
- Digital Theatre
- Business Pass
-
Mesa redonda inversión inmobiliaria
- mar 08 mar
- 13:00 - 14:00
- Auditorio Congreso Dependencia y Sanidad by Alimarket
- Congreso Dependencia y Sanidad
Co-Organizado por:
-
Mirada al pasado
- mar 08 mar
- 13:00 - 13:45
- Aula Makro
- Business Pass
Co-Organizado por:
-
Nocilla: Showcooking
- mar 08 mar
- 13:00 - 13:30
- Stand 5A101
- Business Pass
-
Talento Joven
- mar 08 mar
- 13:00 - 14:00
- A 3.3
- Business Pass
-
Mesa Debate: Distribuidores y fabricantes sobre presente y futuro de la distribución a Horeca
- mar 08 mar
- 13:00 - 14:15
- S100A Nivel 1 Centro Convenciones Sur
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por:
-
Fiebre del sábado noche
- mar 08 mar
- 13:04 - 13:24
- Main Auditorium CaixaBank
- Premium VIP Pass
-
Completa tu negocio con los espirituosos 'Mas y Mejor'
- mar 08 mar
- 13:15 - 13:30
- Liquid Experience - Bar&Co
-
The VIP Room - La sostenibilidad en la agenda del CEO
- mar 08 mar
- 13:15 - 13:45
- Auditorium 2
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por:
-
La Dolce Vita
- mar 08 mar
- 13:26 - 13:42
- Main Auditorium CaixaBank
- Premium VIP Pass
-
Comidas Pascual Profesional
- mar 08 mar
- 13:30 - 15:00
- Stand 5E508
- Business Pass
-
Reinventando el momento café con vegetal
- mar 08 mar
- 13:30 - 14:00
- Cook Room
- Business Pass
-
'Easy Peasy' Del premix al cocktail
- mar 08 mar
- 13:30 - 13:45
- Liquid Experience - Bar&Co
- Business Pass
-
People & Culture con MAPAL OS
- mar 08 mar
- 13:40 - 14:15
- Digital Theatre
- Business Pass
-
Los 4 Magníficos
- mar 08 mar
- 13:45 - 14:15
- Main Auditorium CaixaBank
- Premium VIP Pass
-
The VIP Room - El liderazgo femenino en el sector turístico
- mar 08 mar
- 13:45 - 14:00
- Auditorium 2
- Business Pass
Co-Organizado por:
-
Recapitulación y cierre
- mar 08 mar
- 13:55 - 14:00
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
-
Unilever Food Solutions: Innovación Knorr Professional.
- mar 08 mar
- 14:00 - 14:30
- Stand 5E509
- Business Pass
-
La Franquicia: motor de desarrollo del sector restauración
- mar 08 mar
- 14:00 - 14:15
- Business & Concepts Stage
- Business Pass
-
El cuidado del producto como base de la eficiencia y la creatividad
- mar 08 mar
- 14:00 - 14:45
- Aula Makro
- Business Pass
Co-Organizado por:
-
CaixaBank: laBullipedia del vino
- mar 08 mar
- 14:00 - 14:20
- Stand 3D400
- Business Pass
-
Clausura y fin de la convención
- mar 08 mar
- 14:15 - 15:00
- S100A Nivel 1 Centro Convenciones Sur
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por:
-
Nocilla: La Pecera
- mar 08 mar
- 15:00 - 16:00
- Stand 5A101
- Business Pass
-
La Galicia del interior
- mar 08 mar
- 15:00 - 15:45
- Aula Makro
- Business Pass
Co-Organizado por:
-
Prospectiva: El restaurante digital del futuro
- mar 08 mar
- 15:30 - 16:00
- Auditorium 3
- Business Pass
-
Postres Pascual Profesional
- mar 08 mar
- 15:30 - 17:00
- Stand 5E508
- Business Pass
-
Recetario herreño actualizado
- mar 08 mar
- 16:00 - 16:45
- Aula Makro
- Business Pass
Co-Organizado por:
-
Degustación ColaCao
- mar 08 mar
- 16:00 - 17:30
- Stand 5A101
- Business Pass
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CaixaBank: Entrevista a Ferran Centelles, sumiller de elBulli
- mar 08 mar
- 16:00 - 16:30
- Stand 3D400
- Business Pass
-
Mocay Academy
- mar 08 mar
- 16:00 - 16:20
- Stand 5E508
- Business Pass
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Polímeros sostenibles y sus tratamientos antibacterianos/antivíricos
- mar 08 mar
- 16:00 - 16:15
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
-
Cuidados a medida: la siguiente transformación
- mar 08 mar
- 16:00 - 16:30
- Auditorio Congreso Dependencia y Sanidad by Alimarket
- Congreso Dependencia y Sanidad
Co-Organizado por:
-
¿Cuál es el estado actual de la robótica aplicada al HORECA en el mundo?
- mar 08 mar
- 16:00 - 16:15
- Digital Theatre
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por: 
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Presentación del Summit
- mar 08 mar
- 16:00 - 16:10
- Main Auditorium CaixaBank
- Business Pass