FranSegura&Co un lujo de pastelería

Vender verdad no es fácil, requiere una gran cantidad de calma, de confianza en lo que uno hace. Se necesita mucho savoire faire que dirían los franceses, te obliga a multiplicar el esfuerzo.
A dar por hecho que los ingredientes son reales y que la pastelería no sale de una caja.
La pastelería, que antes era cotidiana, ahora ha pasado, casi, de moda porque las tendencias son otras. Solo unos cuantos hemos querido continuar, y sí, ha merecido la pena. Pero malditas tendencias.
No todo tiene que ser de queso, no todo tiene que ser de pistachos.
Si tu trabajo no tiene identidad, simplemente serás uno más que se marchará con el queso y los pistachos, cuando ya no sean la moda.
Os doy la bienvenida a los valores y conceptos de esta casa de pastelería.