10-12 marzo 2025 | IFEMA - MADRID

Gastronomy Open Ecosystem: Tejiendo conexiones

Tue 11 Mar | 10:30 - 10:45

Descubre cómo Gastronomy Open Ecosystem (GOe) está creando un punto de encuentro global para la innovación gastronómica. En esta sesión, exploraremos cómo GOe conecta talento, emprendedores y ecosistemas generando una comunidad innovadora GLOCAL comprometida con un futuro más delicioso, saludable y sostenible.

Ponente
Raquel Martin

Raquel Martin

Gerente de Desarrollo de Estrategia Global GOe (Ecosistema Abierto de Gastronomía)

Basque Culinary Center

Moderator
Jose Peláez

Jose Peláez

Coordinador de Innovación Digital

BCC Innovation (Basque Culinary Center)