Infinity de Sodexo: robótica que transforma la restauración colectiva Infinity es el nuevo dispositivo de robótica desarrollado por la empresa española WeTechFood y desplegado junto a Sodexo en la Universidad Europea de Madrid, que está transformando la forma en... diciembre 22, 2025
El éxito del modelo monoproducto y el fenómeno de La Fresería Están batiendo todos los récords de expansión. Crean colas allá donde van. 35 locales en 3 años y un plan de expansión que da vértigo. ¿Cómo nos han enamorado tanto? diciembre 19, 2025
La Visión empresarial de Dani García. Expansión y crecimiento Una conversación con Dani García sobre cómo ha transformado su visión de la cocina: desde sus raíces andaluzas hasta llevar sus conceptos a ciudades como Dubái, Madrid o Los Ángeles.... diciembre 19, 2025
Krispy Kreme: el fenómeno viral Son la marca del momento. Se han viralizado desde el minuto 1 y no han hecho más que empezar. Profundizamos con el responsable de marketing en la estrategia detrás de... diciembre 19, 2025
Upgrading Spain España está experimentando, desde 2020, una aceleración importante en el reposicionamiento estratégico en el segmento premium y lujo. Hoteles, agencias de viajes y oferta complementaria están apostando fuerte por la... diciembre 19, 2025
KFC: Cómo triunfar liándola cada vez más Cada año nos sorprenden más. La marca sin límites viene a enseñarnos qué hay detrás de sus últimas campañas y a inspirarnos con su locura. diciembre 19, 2025
El Imperio del Hype: Cómo se gestiona una marca que todos quieren Una mirada a la trayectoria empresarial que ha llevado a esta compañía a posicionarse entre las marcas de crecimiento más acelerado del país. Analizaremos las decisiones que han impulsado su... diciembre 19, 2025
¿Nadie es profeta en su tierra? España tiene talento de sobra para exportar. Todavía desconocidos aquí, Bea y Carlos han construido Street: la marca referente en Portugal, ahora en expansión a Italia y Suiza. diciembre 19, 2025
El secreto mejor guardado de la eficiencia: Transformando las operaciones con la 5ª gama Proyectos nacionales e internacionales muestran cómo la 5ª gama puede convertirse en una verdadera palanca de estabilidad y crecimiento: márgenes más sólidos, equipos más enfocados y operaciones que funcionan incluso... diciembre 19, 2025
Tormenta perfecta en hostelería No escapa a nadie que la hostelería está sufriendo una etapa de corrección frente al crecimiento de los últimos años: subida de precios de proveedores, Ley Rider, frenazo del consumo... diciembre 19, 2025
¿Cómo se consiguen 7 estrellas MIchelín? A Estudio Grupo Quique Dacosta Revisaremos con la Directora General del grupo Quique Dacosta las claves del éxito empresarial en todos los ámbitos de la restauración de lujo. diciembre 19, 2025
Pioneering Urban Robotics David Rodríguez, Co-Founder y Head of Sales de Robot.com, es una de las figuras clave detrás de la expansión y el éxito de la compañía, pionera en el despliegue de... diciembre 19, 2025
New concepts: Making the Balance Creador de conceptos opuestos. Uno dando al público que lo que busca y desea en momento de relax y disfrute, mientras que por el otro lado nos encontramos con la... diciembre 19, 2025
Bernabeú Market Todos los detalles de la creación del nuevo mercado gastronómico dentro del Estadio de Fútbol Santiago Bernabéu. diciembre 19, 2025
Telepizza: El primer innovador nacional Telepizza fue una de las primeras grandes empresas españolas dedicadas al FoodDelivery. Una interesante conversación con la empresa que abrió camino en la entrega domicilio en nuestro mercado. diciembre 19, 2025
Nora Real Food: El Food Delivery corporativo Un nicho de mercado en crecimiento es el Food Delivery para empresas o muy centrado en atender horarios laborales. Nora Real Food es líder e innovador en este segmento. diciembre 19, 2025
Evolución y creación del concepto ‘Helados’: desde un cóctel a un yogurt griego En el momento que pensamos que algo no es posible o que un concepto ha llegado a su máximo recorrido vemos como personas emprendedoras lo hacen posible, siguen creando, siguen... diciembre 19, 2025
Amigos para siempre Cómo Paradores convirtió la fidelidad en orgullo nacional y a su club en uno de los mayores de España. diciembre 19, 2025