New Concepts & Franchises

New Concepts & Franchises Show es el espacio de HIP – Horeca Professional Expo con los casos de éxito y nuevos conceptos que están revolucionando las franquicias de restauración.

El auditorio New Concepts Stage, con un programa específico en el que cada concepto y franquicia podrá explicar a los potenciales inversores asistentes su propuesta de valor y negocio, presentará los principales modelos de franquicias de restauración, ocio y nuevos conceptos a inversores. Con el objetivo analizar la capacidad de atracción de capital inversor y los nuevos modelos no tradicionales en nuestro país y, poniendo el foco en el universo del food on demand, con el gran protagonismo de las dark kitchen; la revolución foodtech que incorpora a la cocina soluciones que cambiarán la forma de entender la gestión de la despensa; y las estrategias de diferenciación de diferentes conceptos internacionales.

Junto a una zona expositiva que mostrará las principales franquicias de restauración, ocio y nuevos conceptos a inversores y empresas interesadas en franquiciar o desarrollar nuevas líneas de negocio.

HIP – Horeca Professional Expo es el mayor evento de innovación Horeca que reúne a 25.000 empresarios, directivos y profesionales en busca de las últimas tendencias, soluciones y nuevos conceptos de la mano de 500 firmas expositoras y 450 expertos en Hospitality 4.0 Congress.

Memoria HIP 2022

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