Marianela Olivares

  • Directora General y fundadora de linkers.es ( Consultora líder en España en Reclutamiento y Selección de personal en Hosteleria y Turismo).
  • Directora de Operaciones en www.Hosteleo.com ( Portal de empleo líder en España con más de 1.050.000 usuarios registrados y más de 25.000 empresas cliente)
  • Fundadora y Vicepresidenta de www.TourismCoaching.com  “Asociación Internacional de Coaching en Turismo”
  • Directora de Formación de la Academia Española Bocuse d´Or, presidida por Martín Berasategui 12* Michelín www.bocusedorspain.com
  • Directora de Cursos del Área Recursos Humanos de la Cátedra Ferrán Adriá de UCJC
  • Fundadora Vicepresidenta de World Gastronomy Institute, miembro asociado de la OMT
  • Autora del “ Diccionario de Gastronomía de la Academia Iberoamericana de Gastronomía” : autora de las definiciones de profesiones y perfiles profesionales de gastronomía y restauración .