Premios HIP: La Sala Otra Mirada

Un espacio dedicado a reconocer a profesionales y proyectos destacados que están redefiniendo el mundo de la sala y la hospitalidad. Una celebración del talento joven y de las nuevas miradas en la sala.Los premios se organizan en diferentes categorías, celebrando la innovación, la sensibilidad y la excelencia en el servicio: Puesta en escena en sala; Vestimenta en sala, Sumillería, Concepto más rompedor, Mejor creador/a de contenido gastronómico.