1 -3 marzo 2027 | IFEMA Madrid

Estrategias de crecimiento de los grupos hoteleros a diferente escala

Mon 16 Feb | 16:00 - 16:30

Co-organizado con:
Goe + BCC

Conoceremos la operativa, filosofía y organización de grupos gastronómicos de diferentes perfiles y tamaño.

Ponentes
Ignacio Blanco

Ignacio Blanco

CEO

Larrumba

Manu Urbano

Manu Urbano

El Campillo y Taberna J. Blanco

Moderator
Raquel Chocarro

Raquel Chocarro

Coordinadora Grado 4. Profesora del Área de Negocios

Basque Culinary Center