Ponente

Javier Rueda

Cargo:

CEO

Empresa:

Grupo La Maquina

Javier Rueda

Apasionado y amante de la buena cocina desembarco hace 10 años en la restauración tras desempeñar diferentes puestos ejecutivos en empresas multinacionales de RETAIL en todas sus áreas (operaciones, expansión, nuevos negocios,…. ) . Toda una carrera profesional dedicada a aportar valor a las empresas en puesto de dirección. Por concepto define que en la cocina para que salgan bien hay que hacerlas con pasión y cariño.