The world’s first fully automated restaurant

  • 24/02/2020
  • 10:45 - 11:15
  • Digital Theatre
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Pazzi, inaugurado a finales de 2019 en París, se ha convertido en todo un modelo de restaurante automatizado y un ejemplo del poder de la robótica aplicada al foodservice. Con 45 metros cuadrados, y sus tres robots colaborativos de Universal Robots, pueden hacer una pizza cada 30 segundos. Ekim, la startup que lo ha creado y que recientemente ha levantado 11 millones de euros, nos explicará a través de su CEO, la complejidad de su diseño y sus planes de futuro. Contaremos con la participación de Thierry que es el pizzaiolo que les ha ayudado a hacer ‘la pizza perfecta’, además del fabricante líder mundial en robots colaborativos, Universal Robots.

Speakers

Vincent Chavy

Vincent Chavy

Marketing Manager South EMEA & UK

Universal Robots

INTRODUCED BY:

Màrius Robles

Màrius Robles

Chief Visionary Officer

FOOD BY ROBOTS