Quesos listos para usar: La respuesta profesional de Lactalis Foodservice al canal Horeca

  • 25/02/2020
  • 17:30 - 18:00
  • Cook Room
  • Business Pass
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Cada día los hosteleros se enfrentan a un sinfín de problemas para tratar de conseguir el éxito en sus negocios: la falta de tiempo, la reducción de mermas, el control del escandallo, la optimización de procesos, la diferenciación y calidad de las materias primas. Lactalis Foodservice es el colaborador del profesional que te propone una nueva gama de quesos listos para usar pensada para hacer la vida más fácil al hostelero, ayudándole a optimizar todos los procesos que ocurren en la cocina de una forma simple y efectiva. Y todo con la mejor calidad y con marcas de reconocido prestigio como Président Profesional, Galbani Professionale, Campobello, Société…. Si buscas una respuesta profesional al canal HORECA, te esperamos en nuestra demostración.


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Speakers

Patricia Peña Meco

Patricia Peña Meco

Asesor culinario

Lactalis

Mayte Martin Bueno

Mayte Martin Bueno

Técnico Culinario

Lactalis

INTRODUCED BY:

Eva Hausmann

Eva Hausmann

Gerente y Chef

Hausmann Gastronomic Events

Emilio Ortega Gamez

Emilio Ortega Gamez

Chef / Propietario

CoquinariuSolutions