Product: Proveedores con nombre y apellido

  • 25/02/2020
  • 11:00 - 11:20
  • Mesa 0
  • Business Pass
  • Comparte esta sesión:

Interpretar la procedencia en una clave integral: rastrear el origen de un producto es conectar con el territorio y quienes le habitan. El grupo DeLuz explora la gastronomía desde la primera puerta.

Speakers

Raquel Gutiérrez

Raquel Gutiérrez

Responsable de sala

Celso y Manolo

Cristian Ríos Orozco

Cristian Ríos Orozco

Responsable de sala

El Italiano

INTRODUCED BY:

Sergio Gil Flores

Sergio Gil Flores

Director de Grupo Taberna y Cafetín

Presidente Restaurantes Sostenibles - Taberna y Cafetín

Federica Marzioni

Federica Marzioni

Gerente MRS/Gatropologia

MRS/ Gatropología