Segundo Digital Gastronomy & Hospitality Startup Forum: un encuentro que se proyecta como referente, en el que las protagonistas serán startups que están revolucionando el back-office y front-office de la cadena de valor Horeca, a través de soluciones innovadoras, de base tecnológica. El encuentro alternará mesas redondas de expertos, emprendedores e inversores/as, con las presentaciones de al rededor de  startups, en formato ‘elevator pitch’.

La revolución tecnológica llega a todos los sectores, incluido el gastronómico y horeca. Esta revolución abre un enorme abanico de oportunidades de negocio e innovación por explorar, lo que requerirá del esfuerzo conjunto de emprendedores/as, desarrolladores tecnológicos, hosteleros/as, grupos de inversión y otros líderes del sector para seguir consolidando el ecosistema emprendedor del país, en este caso con especial foco en un área muy estratégica y de posicionamiento internacional Español: la gastronomía. El forum está dirigido al tipo de expertos mencionado y será un espacio referente de networking y sinergias.