Gastrobar El Portal como el “Mejor Bar de España” y uno de los mejores establecimientos de Europa. Ahora se encuentra en plena expansión de sus negocios más exitosos: abrirá El Portal en Ibiza y Bar Manero, actualmente consolidándose en Alicante, siendo reconocido como Premio al la Innovación en Hostelería 2019. Manero prevé su próxima apertura en Madrid, un nuevo restaurante con el sello Lázaro Rosa-Violán, en el que tomar tapas, vinos, cócteles y tienda gourmet, “un bar boutique, el lugar definitivo donde se disfruta de una gastronomía basada en las tapas tradicionales españolas con un giro gourmet. Un espacio sofisticado y atractivo basado en la decoración de los mejores bares de la Europa de principios del XX.