Socio fundador de Hospitality Alliance y director de Kelley Jones Hospitality con oficinas en Nueva York, Dallas y Las Vegas. Kelley es el anfitrión de Vegas Restaurant Rehab presentado en Food Network. Sus empresas de hoteles incluyen Avenue Washington, 6th y Collegel Arizona, Cormorant California. Las empresas de restaurantes incluyen Velette Las Vegas, Gaku Ramen Colorado y Vermont de Violette. Las empresas de Food Halls incluyen Ft Wort y Dallas Texas, Las Vegas, Colorado y Carolina del Norte.