José María Carrillo, CEO de Tastia Group, es uno de los profesionales más relevantes del sector de restauración y franquicias, donde ha dirigido múltiples proyectos de carácter nacional y multinacional a lo largo de los últimos 20 años. Ha sido el artífice de la transformación de la cadena Muerde la Pasta en Tastia Group, un gran grupo de restauración y alimentación de referencia a nivel nacional, que alcanzó una facturación de más de 100 millones de euros en 2019 un 30% más respecto a 2018.