Fundadora de SANPANI. Licenciada en Biología. Experto europeo en Calidad y Seguridad Alimentaria, Consultora senior y docente en seguridad alimentaria, calidad e información a consumidor para sector HORECA. Perito judicial en seguridad alimentaria.
SANPANI es Empresa del Año 2018 de Tenerife por la Revista Ejecutivos, y es premiada en la V Edición Premios Phillip Morris International 2019. Participante en aceleradora de proyectos Olympo Boxes 2019 de Cámara de Comercio de Tenerife.