Volver a Blog Restauración colectiva, esa gran desconocida enero 31, 2019 Empresas públicas y privadas, administraciones, guarderías, colegios, hospitales, residencias de la tercera edad, cárceles, cuarteles, etc. La restauración colectiva comprende los servicios necesarios para preparar y distribuir comidas a la gente que trabaja y/o vive en comunidades. ¿Cuál es su papel en el sector?