24 - 26 FEBRERO 2020
Feria Madrid

Hospitality 4.0 Congress / Agenda

La Ley General de la Gastronomía. ¿Qué soluciones aportará? ¿Cómo afectará a la protección de la creación gastronómica y al entorno laboral?

Derecho y Gastronomía

  • 18/02/2019
  • 10:30 - 10:50
  • Derecho y Gastronomía
  • Hall 3, Sala 1
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En la I edición del Congreso Europeo de Derecho y Gastronomía se sentaron las bases para la redacción y trámite legal de la Ley General de la Gastronomía en nuestro país. En esta II edición se concretará el estado actual de la cuestión, así como se definirán los ámbitos que regulará la Ley, las soluciones que aportará y cómo afectará a la protección de la creación gastronómica y del entorno laboral relacionado con la gastronomía.