La hostelería del futuro: modelos de éxito claves

¿Es rentable la restauración en hotelería? Responderemos a una de las grandes preguntas que ha hecho y todavía se sigue haciendo el sector. Analizaremos este modelo de negocio, poniendo encima de la mesa y haciendo visible los pros y los contras, obteniendo todas las pautas y claves para alcanzar el éxito.