La conquista de nuevos espacios para la restauración: Nuevos espacios, nuevos formatos en restauración

Restaurantes compartidos, restaurantes sin sala, restaurantes en centros comerciales, restaurantes clandestinos, restaurantes pop-up… ¿Cómo están transformando las nuevas necesidades y demandas del consumidor los modelos de negocio? ¿Cuáles serán los nuevos formatos en restauración y a qué espacios los veremos asociados? Descúbrelo en esta sesión.