24 - 26 FEBRERO 2020
Feria Madrid

Hospitality 4.0 Congress / Agenda

La alta gastronomía también puede ser rentable: Cómo convertir un bar de barrio en un restaurante con Estrella Michelín

Barra de Ideas

  • 18/02/2019
  • 16:25 - 16:45
  • Hall 1, Digital Theatre
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En esta sesión descubrirás qué elementos diferenciadores necesita un establecimiento hostelero para convertirse en candidato a ser distinguido con una Estrella Michelin, así como cuáles son los pasos necesarios para entrar en el firmamento estrellado de la prestigiosa guía francesa. Una sesión clarificadora que no te puedes perder si entre los objetivos para tu negocio está formar parte de los restaurantes con Estrella.