24 - 26 FEBRERO 2020
Feria Madrid

Hospitality 4.0 Congress / Agenda

Inauguración Oficial – Derecho y Gastronomía

Derecho y Gastronomía

  • 18/02/2019
  • 10:00 - 10:30
  • Derecho y Gastronomía
  • Hall 3, Sala 1
  • Comparte esta sesión:

La gastronomía en España, junto a toda la industria que la rodea, constituye una realidad social que merece una debida sistematización y regulación más clara, profunda y concreta. Sesión inaugural de este encuentro internacional que trata sobre la necesidad de que el sector y la industria gastronómica consigan, desde un punto de vista jurídico, la debida organización, sistematización y articulación normativa.