18 - 20 FEBRERO 2019
Feria Madrid
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- 7 razones para rediseñar el logotipo de tu restaurante
- Los hoteles verdes, que respetan el medio ambiente, en auge durante 2019
- La incursión de los robots en el sector hotelero
- Tres desafíos en restauración para la próxima temporada
- La importancia de las redes sociales para un hotel
- La innovación en el sector turístico como oportunidad de negocio
- Conserjes virtuales, el futuro de la información a los huéspedes
- Los hoteles del futuro en España
- Los asistentes inteligentes, pronto en las habitaciones de hotel
HIP, el mayor evento de innovación para el sector Horeca
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DescúbreloRevive los mejores momentos de HIP 2018
Quiero participarHotel Trends
La cumbre anual de innovación para hoteles, alojamientos independientes y cadenas hoteleras
Restaurant Trends
El mayor encuentro nacional de empresarios y directivos de las principales cadenas de restauración
TOP SPEAKERS 2018 EN HOSPITALITY 4.0
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Anne Boysen
After the Millenials
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Donald Burns
Your Restaurant Sucks!
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Larry Mogelonsky
Economía colaborativa en el sector hotelero
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Jeffrey Amoscato
Vicepresidente Supply Chain Shake Shack
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Paco Pérez
Miramar. 5 Estrellas Michelín
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Kike Sarasola
Presidente y Fundador. Room Mate Hotels
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Eva Hausmann
La rentabilidad del emplatado
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Diego Guerrero
Chef y emprendendor DSTaGE
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Ferran Centelles
La parrilla líquida. Sumiller. elBulliFoundation
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Jon Giraldo
Spoonik. Premio Nacional de Innovación en Hostelería
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Carles Tejedor
El método Design Cooking
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Juan Moll
La excelencia en el servicio. L'Atelier de Joel Robuchon
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Fernando Gallardo
Blockchain, la próxima revolución. Crítico hotelero en El País
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Juan Julià
Ingresos ofreciendo valor al huésped. Presidente Hoteles Axel
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Marco Antonio Mora
Tendencias globales de interiorismo para 2018
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Marcos Alves
CEO ElTenedor
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Nino Redruello
Cómo la buena gestión facilita el resto de procesos. Chef y propietario. Fismuler
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Ricard Camarena
De 0 a 100 en la excelencia. 3 estrellas Michelín.
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- 18-20 FEB 2019
