18 - 20 FEBRERO 2019
Feria Madrid
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- Inteligencia Artificial para mejorar la experiencia del cliente en hoteles
- El smartphone, centro de la tecnología en el restaurante
- Soluciones innovadoras para restaurantes que harán aumentar la satisfacción del cliente
- 3 soluciones tecnológicas para hoteles que aumentan el nivel de ocupación
- Innovación y tendencias en interiorismo para restauración
- El impacto de #HIP2018 en Twitter
- ¿Cómo utilizo las nuevas tecnologías en mi restaurante?
- Crecer y ganar
- ¡Faltan 3 días para HIP!
- ¿Cómo conseguir más clientes? Soluciones innovadoras para hoteles
HIP, el mayor evento de innovación para el sector Horeca
Descubre las últimas tendencias e innovaciones para tu bar, restaurante u hotel. Más de 300 empresas expositoras te mostrarán la maquinaria, equipamiento, menaje, tecnología, soluciones, alimentos y bebidas para mejorar la competitividad de tu negocio.
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8 escenarios. 6 keynotes. 300 ponentes internacionales. 8 summits. Agenda específica para cada perfil profesional. El mayor congreso europeo de transformación y nuevos modelos de negocio en el que adquirir las competencias, habilidades y visión estratégica para impulsar tu carrera o tu negocio a una nueva dimensión.
DescúbreloHospitality 4.0 Congress acoge Restaurant Trends, el mayor foro de restauración organizada
TOP SPEAKERS 2018 EN HOSPITALITY 4.0
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Anne Boysen
After the Millenials
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Donald Burns
Your Restaurant Sucks!
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Larry Mogelonsky
Economía colaborativa en el sector hotelero
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Jeffrey Amoscato
Vicepresidente Supply Chain Shake Shack
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Paco Pérez
Miramar. 5 Estrellas Michelín
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Kike Sarasola
Presidente y Fundador. Room Mate Hotels
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Eva Hausmann
La rentabilidad del emplatado
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Diego Guerrero
Chef y emprendendor DSTaGE
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Ferran Centelles
La parrilla líquida. Sumiller. elBulliFoundation
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Jon Giraldo
Spoonik. Premio Nacional de Innovación en Hostelería
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Carles Tejedor
El método Design Cooking
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Juan Moll
La excelencia en el servicio. L'Atelier de Joel Robuchon
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Fernando Gallardo
Blockchain, la próxima revolución. Crítico hotelero en El País
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Juan Julià
Ingresos ofreciendo valor al huésped. Presidente Hoteles Axel
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Marco Antonio Mora
Tendencias globales de interiorismo para 2018
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Marcos Alves
CEO ElTenedor
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Nino Redruello
Cómo la buena gestión facilita el resto de procesos. Chef y propietario. Fismuler
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Ricard Camarena
De 0 a 100 en la excelencia. 3 estrellas Michelín.
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- 18-20 FEB 2019
