19 - 21 FEBRERO 2018
Feria Madrid

HIP, el mayor evento de innovación para el sector Horeca

Descubre las últimas tendencias e innovaciones para tu bar, restaurante u hotel. Más de 300 empresas expositoras te mostrarán la maquinaria, equipamiento, menaje, tecnología, soluciones, alimentos y bebidas para mejorar la competitividad de tu negocio.

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Hospitality 4.0 Congress

8 escenarios. 6 keynotes. 300 ponentes internacionales. 8 summits. Agenda específica para cada perfil profesional. El mayor congreso europeo de transformación y nuevos modelos de negocio  en el que adquirir las competencias, habilidades y visión estratégica para impulsar tu carrera o tu negocio a una nueva dimensión.

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Hospitality 4.0 Congress acoge Restaurant Trends, el mayor foro de restauración organizada

Restaurant Trends 2018

TOP SPEAKERS 2018 EN HOSPITALITY 4.0

  • Anne Boysen

    After the Millenials

  • Donald Burns

    Your Restaurant Sucks!

  • Larry Mogelonsky

    Economía colaborativa en el sector hotelero

  • Jeffrey Amoscato

    Vicepresidente Supply Chain Shake Shack

  • Paco Pérez

    Miramar. 5 Estrellas Michelín

  • Kike Sarasola

    Presidente y Fundador. Room Mate Hotels

  • Eva Hausmann

    La rentabilidad del emplatado

  • Diego Guerrero

    Chef y emprendendor DSTaGE

  • Ferran Centelles

    La parrilla líquida. Sumiller. elBulliFoundation

  • Jon Giraldo

    Spoonik. Premio Nacional de Innovación en Hostelería

  • Carles Tejedor

    El método Design Cooking

  • Juan Moll

    La excelencia en el servicio. L'Atelier de Joel Robuchon

  • Fernando Gallardo

    Blockchain, la próxima revolución. Crítico hotelero en El País

  • Juan Julià

    Ingresos ofreciendo valor al huésped. Presidente Hoteles Axel

  • Marco Antonio Mora

    Tendencias globales de interiorismo para 2018

  • Marcos Alves

    CEO ElTenedor

  • Nino Redruello

    Cómo la buena gestión facilita el resto de procesos. Chef y propietario. Fismuler

  • Ricard Camarena

    De 0 a 100 en la excelencia. 3 estrellas Michelín.

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  • Feria Madrid
  • 19-21 FEB 2018

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