18 - 20 FEBRERO 2019
Feria Madrid

People Product Planet

People Product Planet

People Product Planet nace con el objetivo de mejorar la convivencia entre el sector Horeca y el impacto que este tiene sobre el planeta, los recursos y la sociedad. La explotación de materias primas, la sostenibilidad o un mercado justo son temas prioritarios para restauradores y hoteleros de alrededor del mundo.

En la agenda de People Product Planet se van a tratar estos temas a través de entrevistas, mesas redondas y ejemplos de nuevos métodos experimentales en el mundo de la gastronomía.