España: punto caliente para el sector HORECA
La hostelería española vive su gran momento, dejando atrás los años de crisis y consolidando su posición como uno de los grandes motores de crecimiento de nuestro país. La contención de años pasados queda ya en el olvido. El sector Horeca sigue madurando, escuchando a sus clientes y dando paso en consecuencia a la reinvención, la profesionalización y la inversión. Tres pilares básicos del crecimiento que han quedado avalados por las cifras.
La inestabilidad de otros destinos, unido a la competitividad de la oferta española han disparado los resultados económicos, manteniendo los crecimientos de la cifra de negocios del canal Horeca. El consumo interno también ha marcado cambios positivos, siendo la estabilidad económica la principal razón que ha propiciado un incremento del gasto en hostelería. Asimismo, se prevé un aumento de la inversión hotelera dado el rápido retorno de la misma, que se está traduciendo en renovación de espacios, nuevas experiencias para el cliente e incremento de tarifas.
