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Snacking 3.0: nuevas tendencias e innovación - HIP - Horeca Professional Expo
16 -18 febrero 2026 | IFEMA - MADRID

Snacking 3.0: nuevas tendencias e innovación

Mon 10 Mar | 13:00 - 13:30

En esta sesión exploramos el valor de tener un menú en línea con las nuevas preferencias de nuestros clientes. La generación Z es el presente, y la evolución de los hábitos hacia comidas más fragmentadas y pequeñas, requiere que el menú se adapte a los nuevos gustos.

Los influencers de Two Many Chefs nos muestran las últimas tendencias y opciones con productos innovadores de P!ckers by McCain. Un recorrido por soluciones prácticas y personalizables que ofrecen infinitas alternativas de picoteo y entrantes. Tomy y Carlos compartirán ingredientes y estrategias de personalización que fusionan productos clásicos con toques internacionales para conseguir sabor y experiencia.

Ponentes
Tomi Soriano

Tomi Soriano

Director Ejecutivo

Two Many Chefs

Carlos Medina

Carlos Medina

Responsable de Creatividad

Two Many Chefs

Moderators
Manu Balanzino

Manu Balanzino

Director y Asesor Gastronómico

The Gourmet Journal