Ponente

Carlos Medina

Cargo:

Exconcursante de Top Chef y consultor gastronómico

Empresa:

Two Many Chefs

Carlos Medina

Exconcursante de Top Chef y como consultor gastronómico, ha desarrollado una nueva etapa junto a Tomi Soriano en Two Many Chefs. Ha podido disfrutar entre los fogones de Ca Sento, El Bullí, Dos Palillos, Grupo La Sucursal y Las Rejas. Ha tenido la oportunidad de compartir cocina con grandes profesionales como Martín Berasategui y Ferran Adrià, entre otros. En el Restaurante André en Singapur, considerado uno de los mejores del mundo, ha trabajado como Director Creativo.