1 -3 marzo 2027 | IFEMA Madrid

Las Salas del Mundo: Europa, Hiša Franko

Tue 17 Feb | 11:35 - 12:15

La experiencia de la sala cobra vida desde Europa en este tercer bloque del evento. Un restaurante referente del continente compartirá una demostración práctica y una conversación abierta con su equipo, mostrando su visión de la excelencia y el servicio como parte esencial de la experiencia gastronómica.

Ponentes
Alan Delić

Alan Delić

Front of House Manager

Restaurante Hiša Franko 3* Michelin

Davide Rovagnati

Davide Rovagnati

Beverage Manager

Restaurante Hiša Franko 3* Michelin